近期央视曝出“麻醉鱼”流向餐桌的消息，着实令人触目惊心。只需往水里倒一瓶盖液体，活蹦乱跳的鱼瞬间就会瘫软。3月22日晚的新闻中，央视曝光重庆、安徽宿州等地水产市场存在使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质让活鱼“休眠”的秘密。消息一出，国家市场监督管理总局高度重视，迅速组织人员展开调查。 重庆市市场监督管理局和山东省临沂市市场监督管理局，给把这个情况详细移交给了总局。总局给统一安排后，立刻联系两地市场监督管理局展开核查处置。在西南片区比较大的重庆乐邦水产市场，工人往鱼桶里加液体后，鱼会立刻安静瘫软。调查发现，运输活鱼时加麻药是为了方便装卸和防止掉鱼鳞。 医药专家表示丁香酚长期使用会损害肝肾，儿童、孕妇更要慎用。记者还发现有的商贩直接用工业酒精麻醉活鱼。在江西吉安一家生产丁香酚的工厂，负责人承认原料从印尼进口并当成食品添加剂卖给鱼贩子。 报道中提到安徽宿州百大农产品物流中心使用MS-222麻醉剂，这种药品国内也没批准用于食用活鱼。MS-222俗称甲盐，能对鱼类产生麻醉效果。3月17日凌晨四点，重庆执法队伍对重庆乐邦水产市场进行了突击检查。执法人员给检查了35家商户摊位和物流情况，一共查获了14件添加物。 这次突击检查还抽取了3组不明液体、12份水体和11份鱼样本进行检测。