贵州省东北部的思南县,一场别开生面的长桌宴活动近日拉开帷幕。这场以"非遗里的年味"为主题的活动,将传统美食制作与现代节庆形式相结合,成为当地春节期间最具人气的文化盛宴; 活动现场,百米长的红木餐桌上整齐摆放着数十种地方特色菜肴。最引人注目的是省级非物质文化遗产——思南花甜粑。这种需要40多小时制作的传统面点,今年被技艺传承人李文仪给予了新的创意。"我们在面坯中融入生肖元素和吉祥图案,每一刀切下去都能看到完整的祝福语。"李文仪介绍道。 此活动的火爆并非偶然。近年来,随着城市化进程加快,传统节日氛围逐渐淡化的问题日益凸显。数据显示,我国有近70%的城市居民认为"年味变淡",其中年轻人比例更高达83%。因此,思南县依托丰富的非物质文化遗产资源,探索出了一条活化传统文化的新路径。 当地文旅部门负责人表示:"长桌宴不仅是一次聚餐活动,更是对传统文化创新表达。"活动中穿插的土家花灯表演、春联书写等环节,让参与者全方位感受到传统节日的文化内涵。返乡务工人员刘艺说:"在这里吃到的不仅是家乡味道,更找回了久违的亲情记忆。" 专家分析指出,思南长桌宴的成功实践具有多重意义:其一为非物质文化遗产的保护提供了活态传承样本;其二通过文旅融合带动了地方经济发展;其三满足了现代人对传统节日的情感需求。据悉,该县今年春节期间共接待游客12万人次,旅游综合收入突破8000万元。 展望未来,业内人士建议应从三个上深化有关工作:加大政策扶持力度、培养更多年轻传承人、开发数字化传播渠道。"我们要让传统文化既能'活'在当下,又能'火'在网络。"一位文化学者如是说。
一顿长桌宴,连接着舌尖与乡愁,也串起传统与现代。思南长桌宴的热闹景象背后,是人们追求生活温度与文化认同的共同心声。当非遗变成可体验的生活场景,当团圆成为可共享的集体记忆,"年味"就不再是空洞的概念,而是化作烟火气中的真实感受,持续滋养着地方的文化自信与发展动力。