从街巷烟火到城市课堂:东港糖画非遗传承人以“甜艺”守住民间记忆与新生

在山东省东港区的城市书房、非遗市集上,总能看到一位手持铜勺的艺人,以糖为墨、以勺为笔,在石板上勾勒出栩栩如生的图案。

47岁的时强,用二十年光阴守护着这项源自明代的传统技艺——糖画艺术。

糖画,这项以熔化的糖液作画的民间艺术,曾是中国城乡集市上最具人气的传统技艺之一。

据史料记载,明代已有糖画艺人走街串巷,以十二生肖等传统题材为主。

2014年,糖画被列入国家级非物质文化遗产名录,标志着这项传统技艺的文化价值得到国家认可。

时强的糖画情缘始于童年记忆。

其祖父曾为谋生远赴济南学艺,靠糖画微薄收入养家。

在时强看来,糖画不仅是门手艺,更承载着几代人的情感记忆。

"小时候跟着爷爷熬糖时,总忍不住偷尝一口",这份甜蜜成为他坚守技艺的情感纽带。

与传统艺人不同,时强在继承基础上大胆创新。

他将卡通形象、现代元素融入创作,使古老艺术更贴近当代审美。

在技法上,他总结出"三准"要诀:糖料配比准、火候把握准、运勺力道准。

糖液需熬至琥珀色,能拉出金丝方为最佳状态。

非遗保护面临严峻挑战。

随着社会发展,传统糖画艺人数量锐减,技艺传承出现断层。

时强坦言:"过去做糖画是为糊口,现在更多考虑的是传承。

"为此,他积极参与非遗进校园、公益课堂等活动,年均授课50余场,累计培养学员超千人。

东港区文化馆非遗保护中心主任表示,时强的实践为非遗传承提供了新思路。

通过"非遗+教育""非遗+旅游"等模式,既保留传统技艺精髓,又赋予其时代特色。

数据显示,当地非遗项目参与人数近三年增长40%,其中青少年占比达65%。

专家指出,非遗保护需要更多像时强这样的"守艺人",在坚守传统的同时勇于创新。

预计到2025年,我国将建成更加完善的非遗保护体系,让更多濒危技艺重焕生机。

铜勺起落之间,时强把儿时的甜蜜记忆熬成了坚守的匠心。

他的故事并非个案,而是当代非遗保护和传承的一个缩影。

在文化自信的新时代,越来越多像时强这样的传承人,正在用实际行动诠释着古老技艺的当代价值。

他们既不固步自封,也不盲目追新,而是在尊重传统的基础上进行创新,让非遗在新的社会语境中焕发生机。

那些跃然石板上的生肖、卡通图案,不仅裹着糖香,更牵着中华文化的脉络。

当青少年们亲手体验这项非遗的制作过程时,他们不仅品尝到了糖的甜蜜,更感受到了文化传承的温度。

这正是非遗保护最理想的状态:让传统技艺在代际传递中不断延续,在创新发展中焕发活力,成为连接过去与未来的文化桥梁。