由文化和旅游部非遗司、中央广播电视总台共同发起的2026年"非遗贺新春·寻味中国年"主题推广暨非遗年货购物月日前在广东省广州市盛大启动。
这一全国性文化活动旨在通过展示各地非遗项目,推动传统文化与现代消费的有机结合,让非遗技艺在新时代焕发生机。
作为齐鲁文化的重要代表,济南市莱芜区的糖瓜制作技艺受邀参展。
该项目已被列入山东省级非遗名录,承载着北方地区深厚的民俗文化内涵。
糖瓜作为中国传统春节食品,在民间有"二十三,糖瓜粘"的说法,寓意着新年的甜蜜与美好。
莱芜糖瓜以其精湛的制作工艺和独特的风味特征,成为这一传统技艺的优秀传承者。
在展览现场,陈楼糖瓜的展位前人气旺盛。
该产品以"酥脆香甜入口化"的独特口感赢得了众多消费者的青睐。
许多南方消费者在品尝后表示,这种来自北方的传统食品既保留了原汁原味的手工特色,又具有现代食品的精致品质,打破了地域饮食习惯的差异,引发了对北方年文化的浓厚兴趣。
不少消费者竞相购买,希望将这份"北方甜"作为新春佳节的特色礼品带回家中。
值得关注的是,这次展览活动对在粤工作生活的山东籍群众产生了特殊的情感共鸣。
许多莱芜游子闻讯特地赶来参观,一块糖瓜唤醒了他们对故乡的深刻记忆。
这种舌尖上的乡愁,使糖瓜超越了单纯的食品属性,成为了连接游子与故乡的情感纽带。
这充分说明,非遗项目不仅是文化遗产,更是承载乡情、维系人心的重要载体。
从更深层的意义看,莱芜糖瓜在南方市场的成功亮相,反映了我国非遗保护工作的显著成效。
通过系统的传承保护和创新发展,传统技艺正在适应现代消费需求,实现从"活态传承"向"活力转化"的转变。
这种做法既保护了文化遗产,又促进了地方经济发展,实现了文化效益与经济效益的统一。
同时,这一现象也启示我们,区域文化交流与融合是推动非遗发展的重要途径。
通过全国性的展示平台,不同地区的优秀传统文化得以相互交流、相互借鉴,有助于扩大非遗项目的影响力和市场认可度,为传统技艺的传承发展创造更广阔的空间。
非遗的生命力,既在于守护技艺的原真,也在于让其回到当代生活的烟火气中。
莱芜糖瓜在广州的走红提示我们:当传统工艺以更贴近大众的方式进入消费场景,文化认同便会在一次次真实的品尝与分享中被激活。
让更多“地方味道”走向更广舞台,不只是市场命题,更是文化传承的时代课题。