尽管法国工程师把欧洲园艺的杏梅带到了石家庄，但这种树并不是单纯的杏或者梅，而是杏和梅的自然杂交产物。它同时拥有了南北两个地区植物的优点：既能承受零下25度的严寒，又散发着浓郁的梅花香气；既像杏那样早早开花，也像梅花一样敢于直面霜雪。眼下，在石家庄水上公园西北码头旁边的杏梅林正把粉白色的花瓣撒落在湖面上，而西环公园和石津灌渠文化公园里的杏花也在这一时期盛开。这场由花和雪共同上演的春日戏码，一重一重地进行着，为城市奏响了一曲独特的“春日二重奏”。 早在民国时期，正太铁路的法国工程师就把欧洲的园艺杏梅引进到了石家庄。这些杏梅在当地与本土的山杏发生了自然杂交，意外产生了既具有杏树耐寒特性又拥有梅花淡淡幽香的独特品种。这个新品种随后成了这座移民城市最具代表性的象征——既能适应北方的严寒气候，又能展现出南方植物的柔美气质。 如果你想要辨别杏梅和普通的杏花，可以留意它们之间的细节差异：就花朵本身来说，杏梅花托比较鼓胀，花梗非常短，花朵几乎贴着枝条生长，香气清淡；而杏花花梗更长、花朵更大，像雪片一样洁白，还带有一丝若有若无的香气。就枝叶形态而言，杏梅的枝条比梅花更粗壮一些、比杏花更厚重一些；而杏树枝条则更为纤细。至于果实方面，杏梅的味道偏酸、果核表面有蜂窝状纹路；杏花果实有的味道偏甜有的酸甜适中、果核表面光滑。 现在把这份春天的攻略收进口袋里吧：水上公园有近百株杏梅林沿着湖岸生长，粉白色的花朵倒映在碧波之上，绝对是拍照留念的热门地点；西环公园南侧的主路上排列着百余株杏花形成了花廊景象，远远望去如云似雾；石津灌渠文化公园滨水种植的杏花带把水面染成了温柔的奶油色模样。如果你想尝鲜就去水上公园欣赏杏梅；如果你想轻装上阵就去西环和石津灌渠与盛开的杏花不期而遇吧。两场不同的花事同框上演错过就得等一年了。