2025年的第二季度，瑞幸咖啡推出了橙C美式这个超级爆款，仅在半年时间内就卖出了超过3.5亿杯。这种搭配了NFC鲜榨脐橙汁和IIAC金奖咖啡豆的产品，每杯热量不到122大卡，做到了0脂肪且完全天然。此外，他们还有苦瓜轻体果蔬茶，融合了8种原产地的果蔬，先苦后甜的口感特别适合年轻人喝。这种设计既符合清热降火的健康需求，又让人在享受新鲜味道的同时没有负担。 瑞幸一直坚持把原产地鲜活的原料当成健康配方的核心。他们直接从山东采购羽衣甘蓝、从广西横州运来茉莉花、去湖北秭归挑选脐橙，甚至专门开发了印尼专属生椰岛的椰子资源。通过这种全球直采的模式，他们从源头上保证了食材的天然和新鲜度。在这个基础上，他们还持续推进“干净配方工程”，把那些不必要的添加物都去掉，用科学的配比来保留原料的本味和营养。 无论是爆款单品还是全品类的产品矩阵，“源头鲜活”这个理念贯穿其中。比如橙C美式就是NFC鲜榨橙汁加上IIAC金奖咖啡豆；而苦瓜轻体果蔬茶里包含的8种果蔬也是直接从原产地来的。这种做法让消费者既能喝到新鲜的饮品，又不用担心长胖或者有其他健康问题。 瑞幸把这种“源头鲜活 配方健康”的逻辑深入到了产品创新的每一个细节里。他们让健康咖啡走进了大众的日常生活，也重新定义了健康咖啡的标准。这种融合了原产地新鲜风味和科学营养的产品逻辑不仅让瑞幸在赛道上领跑，还给消费者带来了更安心、更美味的饮用体验。