一碗粥就能搞定的养生粥

其实大家总觉得养生得花大价钱,把目光都盯着那些贵价补品上。可谁知道,咱们厨房里那一颗颗不起眼的红豆,才是真的宝呢。它的铁含量可是白米的3倍,膳食纤维比香蕉还多,营养值直接拉满。这次我就给大伙儿支3招,用家里的电饭煲就能搞定,忙碌的时候也能轻松喝上一口暖身粥。 像那种经常手脚冰凉的女生,冬天起床或者月经前,简直就像冻僵了一样。其实不用慌,红皮花生里的花青素遇上红豆的铁,补血效果双倍叠加。我每次月经前都会煮上一锅红豆薏米花生山药粥。那个稠稠的豆香混着红枣的甜味,就算不加糖也甜丝丝的,喝完小腹暖得跟贴了个热水袋似的。 做这道菜的时候关键要记得先把薏米干炒至微黄,再冷水泡2小时,去湿效果更好还不容易煮烂。具体操作呢就是先把薏米炒香泡2小时;接着把红豆、黑米、花生泡上6小时。然后把这些泡好的料倒进电饭煲,加2倍清水启动煮粥模式。大约煮30分钟后放入切块山药,再煮30分钟就能得到一锅浓稠的暖身粥了。 要是皮肤干或者想给肠道补补水,那红豆银耳百合粥绝对是个不错的选择。它里头的高膳食纤维和银耳胶质双管齐下,从喉咙润到胃里,比敷面膜省事多了。百合清甜、枸杞提亮颜色。我做的时候有个小技巧:银耳先剪碎泡2小时再撕成小朵,这样出胶速度快一倍。具体做法就是把红豆、银耳、百合分别泡2小时后全都倒进电饭煲加冰糖煮35分钟就行。 如果你是那种爱软糯食物的糯叽叽女孩,那红豆沙酒酿简直就是你的心头好。做法也特别简单:先把泡好的冷冻红豆加冰糖煮软后盛出一半压成泥,回锅搅匀成沙状。接着倒入酒酿稍微煮一下关火撒点桂花就完成啦。因为之前冷冻过所以煮15分钟就软烂了。 经常熬夜脸色发黄的朋友也可以试试黑米红薯粥。黑米和红薯里富含花青素和维生素A,抗氧化又补气血。熬煮的时候要注意先把红薯切小块煮10分钟再下黑米这样不容易粘底还省时间。全部煮开后转小火焖40分钟直到米粒开花红薯软绵就行了按口味加点冰糖或者红糖调味就完美了。 其实只要把这几道粥轮着喝,基本上就能覆盖咱们生活中80%的“亚健康小情绪”了。最关键的是它们既便宜又好做零失败只要有个电饭煲就能搞定。今晚就挑一锅开始吧把养生从昂贵标签变成日常习惯让平价养生真正落到胃里暖到心里。