10元/公斤成了生猪市场近期的一个重要门槛，这个价格把原本还在剧烈波动的行情拉进了一个僵持不下的局面。眼看着猪肉价格连着跌了三个月，终于到了3月中旬，大家才发现，这个10元的底线还是没能守住。虽说在春节前，屠宰场因为要备货，硬是把价格托了一把，但大家要是觉得这就是转折点，那可就想多了。那头生猪产能一下子放出来，大家手里的货根本卖不动，最后还是被市场给压着，一路滑到了10元上下。算下来，从年头到现在，猪价跌掉的幅度差不多有24%，这市场算是彻底没脾气了。现在这种利好和利空的消息混在一起发酵，大家就像在拔河一样扯着劲儿。好的地方是，饲料越来越贵让养殖户赔钱赚吆喝，有些人就不愿意卖了；再加上冻肉库里货也多了起来，那些抄底的人就想着趁低入手。坏的地方在于，大猪企现在出栏的计划还不少，特别是河南那边标肥价格倒挂的情况很严重；鲜猪肉卖不出去，城里的刚需也不够看，屠宰场只能被迫往库存里堆货。 咱们再来看后面怎么变。短期内看两边还在较劲，价格估计能微微往上涨一涨，不过想大翻身是不太可能的。接下来就看两大关键因素了：一个是集团猪企能不能把出栏节奏慢下来；另一个是那些倒卖猪的二育和抄底的游资还能不能接着使劲。要是供应端还在拼命往外抛货、需求端没动静，猪价搞不好又得往回砸；要是那边运气好赶上了供应少需求多，那就有机会打破僵局重新涨起来。