近期，消费者对进口或会员制零售渠道食品标签合规性的讨论再度升温；上海消费者潘先生反映，其在山姆会员商店购买的多盒“茗茶风味曲奇礼盒”中，部分产品配料表信息不完整、表述不准确：一款曲奇被指实际含有南瓜子仁，但外包装配料表未标注；另一款曲奇则被指将“扁桃仁”标注为“杏仁”。鉴于坚果及籽类属于常见致敏食材，上述标识差错可能影响过敏人群的风险判断与消费选择。
食品标签不只是“文字说明”，更是连接生产端与消费端的安全承诺。对涉及致敏原的漏标、错标问题，处置重点不仅在于下架，更在于及时告知、依法召回、追溯整改到位。只有把全链条责任落到实处，让标识更清晰、信息更透明，才能将风险尽量前移，守住公众“舌尖上的安全”。