粮食安全事关国计民生。保证粮食产量的同时，如何提升稻米品质、实现亩产突破，一直是我国农业科技工作者的重要课题。日前在广东兴宁举行的水稻测产验收活动中，该问题得到了有力回答。 专家组依据农业农村部统一测产办法，对兴宁市新陂镇辰兴种植合作社106亩示范田进行了现场随机选点、实割实测。最终验收结果表明，晚季亩产达665.56公斤，与早季已测得的634.56公斤相加，双季稻亩产首次突破1300公斤大关，达到1300.12公斤，创造了广东优质香稻双季高产的新纪录，同时也刷新了全国同类型稻米的单产峰值。这一成就来之不易，凝聚了多个科研机构的智慧与努力。 19香丝苗香稻品种的优异表现是实现高产的关键因素。经验收专家组一致认可，该品种在田间表现出"青枝蜡秆、结实率高、抗病抗倒"的突出特征。具体而言，其株高整齐划一，群体通风透光条件良好；穗粒结构饱满，单穗粒数平均超过180粒；结实率保持稳定，抽穗期集中，后期表现为青秆黄熟；抗逆性能强劲，即便在台风、高温等恶劣环境胁迫下仍能保持较高的结实率。正是这些优势特征，使得19香在全程机械化作业条件下，能够实现"少打药、少施肥、少用工"的绿色高效生产模式，兼顾了产量与可持续性。 兴宁的自然禀赋为丝苗米高产奠定了坚实基础。该市地处南亚与中亚热带过渡带，年均日照时数超过1500小时，光热资源充足。宁江盆地拥有富硒土壤，占比达28%，为稻米品质提升提供了天然优势。加之兴宁先后获得"全国粮食生产先进县"和"全省粮食高产创建先进单位"等荣誉，已形成了科学种植、规范管理的良好基础。据测算，兴宁全市310平方公里盆地可耕种面积达35万亩，若按当前双季稻亩产1300公斤的水平计算，年可产优质丝苗米超过4.5万吨，相当于为广东全省增加了一个显著的粮食供应来源。 然而，高产只是起点，品牌与效益才是更高的追求。广东省农业农村厅对应的负责人指出，广东丝苗米已在全国率先实现"三个第一"：优质率全国第一、品牌数量全国第一、出口量全国第一。这充分说明了广东丝苗米在国内外市场中的竞争力。下一步的重点工作是打造"兴宁香米"等区域品牌，通过产业园建设，将分散的小农户纳入标准化、规模化的生产体系，推进品种优良化、种植标准化、加工精深化、营销品牌化的全链条升级。 产业联盟上也明确了未来育种方向：将锁定"优质高产、绿色高效、抗病抗倒"三位一体的目标，力争让每一粒丝苗米都具有"好吃、好看、好种"的特征，满足消费者多元化需求，同时降低种植成本和风险。同时，兴宁还在探索稻米与文旅、康养、预制菜等产业的融合发展路径，将传统农业与现代服务业结合，拓展价值链，提升附加值。
一季稻谷的增收，折射的是农业现代化的系统能力；一项产量纪录的刷新，检验的是良种、良法、良机与良田的协同效率。把高产优势转化为产业优势，把区域资源转化为品牌价值，才能让"米袋子"更稳、"钱袋子"更鼓，也为粮食安全与乡村全面振兴夯实更可持续的基础。