外卖骑手加入到食品安全监督中，这是在数字经济和日常生活紧密结合的背景下进行的一次实践探索，也引发了我们对治理模式的思考。在这个背景下，郑州市市场监督管理局最近搞了个“郑骑先锋随手拍”活动，就是想让大量活跃在街头的外卖配送员参与进来，在送餐过程中盯着餐饮店铺的卫生情况和经营资质，并直接通过简单的程序来举报。这种做法其实挺有新意，毕竟骑手每天要跑很多地方，直接接触餐品制作和交付，确实能发现不少平时监管不容易查到的问题。 从实际效果看，这确实提高了发现违规行为的效率和查处的针对性。但话说回来，骑手并不是专业的监管人员，他们辨别证照真假、了解操作规范的能力有限，报上来的信息不一定准。而且骑手和商户是有直接经济关系的，如果他们举报了商家，很可能会影响自己以后的接单机会，甚至被商家刁难。在平台算法优先考虑配送速度和送达时效的情况下，骑手们还能抽出时间来监督吗？要是没有匿名保护和激励措施，他们的积极性肯定维持不了多久。 所以这个模式也给我们提了个醒：末端发现不能完全代替源头管控。骑手拍照曝光的是店铺的脏乱差现象，但真正的问题往往出在审核环节上。那些没有合法资质或者卫生不达标的“幽灵外卖”怎么能进入平台长期经营呢？平台对商户的资质审核和日常管理责任有没有到位？如果我们只盯着骑手拍到了多少问题店，而忽略了对平台审核机制的追问和追责，那就像扬汤止沸一样治标不治本。 要建立高效可持续的食品安全社会共治体系，关键是要分清各方的责任。政府部门要当好规则制定者、执法者和权益守护者的角色，完善法规标准并保障举报人的安全和权益。网络餐饮服务平台必须承担起企业的主体责任，不能只是信息中介，而应该利用技术手段加强对商户的动态管理。骑手这类社会力量主要是作为协同监督的“哨兵”，他们的参与应该建立在自愿、受保护和有激励的基础上。 郑州市的这个探索打破了过去“监管只是政府的事”的旧观念，激活了社会监督的力量。不过这种创新模式的成功离不开各方共同努力。我们希望更多地方能因地制宜地推广这种鼓励社会参与的做法。每一次举报响起的时候，不仅是查处一个违规商户的机会，更应该成为敲响警钟、推动平台审核机制实质性优化的动力。只有筑牢政府监管底线、保障参与者的合法权益、夯实平台的主体责任，社会共治的良性循环才能真正运转起来，最终让消费者吃得更放心、更安心。