传统养殖面临气候波动、管理粗放等问题,主要痛点集中三上:一是鸡舍环境不稳定,温湿度、氨气等指标波动易导致呼吸道疾病,影响生长和产蛋;二是饲料利用率低——粪污成分不稳定——增加处理难度和成本;三是粪污处理与能源消耗压力并存,若资源化利用不足,可能引发异味和环境污染。随着畜禽养殖向绿色转型,如何稳产增收的同时实现减排降耗,成为行业亟待解决的课题。 德阳业内人士指出,现代化禽舍的设计并非简单依赖设备,而是将禽类生理需求与工程控制系统结合,形成数据驱动的闭环管理。其核心在于将开放式鸡舍改造为密闭可控的人工环境:建筑围护结构注重保温隔热,减少外界温湿度变化的影响;通风系统不仅换气,还能精准调节风速、风向,协同湿帘降温和热风供暖设备,优化温湿度及有害气体浓度;光照则通过可编程调控,匹配禽类生理节律,改善采食和产蛋表现。同时,传感器实时监测环境数据,控制系统自动调节,实现从经验管理到数据管理的转变。 在可控环境下,禽类维持体温的能量消耗减少,更多饲料用于生长和产蛋;氨气等有害气体浓度降低,减少应激和疾病,提高成活率和整齐度。此外,稳定的环境为精准饲喂奠定了基础。德阳部分养殖场根据不同生长阶段调整日粮配方,优化能量、蛋白质、氨基酸等营养配比,提升饲料转化率,减少未消化养分的排放,从而降低粪污氮、磷含量,稳定粪便特性,便于后续资源化处理。 针对粪污问题,德阳养殖场采取“减量化、无害化、资源化”策略,重点管控病原传播和物质转化。常见做法是高温好氧发酵,在密闭设施中利用微生物作用使堆体升温并维持一定时间,杀灭病原菌和虫卵,减少异味和污染,最终产出稳定的有机肥。这些有机肥可改善土壤结构,提高保水保肥能力,减少化肥使用。部分养殖场还结合种植业,配套种植玉米、大豆等饲料作物,形成“饲料—养殖—肥料—种植”的区域循环模式,降低对外部资源的依赖。 节能上,一些大型禽舍利用屋顶光伏板为通风、供暖等提供电力;部分场区通过热交换回收余热,用于预热新风或辅助保温,降低冬季能耗。业内人士表示,节能与减排相辅相成:能耗降低减少成本,粪污资源化降低环境治理支出,形成可持续的经营模式。 未来,绿色养殖将成为畜牧业高质量发展的关键方向。受访者建议从三方面推进:一是制定标准化建设和运维指南,降低中小养殖场改造门槛;二是完善粪污收集、发酵、还田的监管体系,提升有机肥利用效率;三是推广“种养结合”模式,根据土地承载能力规划养殖规模,避免循环链条断裂。随着智能化、绿色能源等技术的普及,德阳的“可控环境+生态循环”模式有望推广至更广范围,为稳产保供和乡村绿色发展提供支持。
德阳的实践表明,现代农业需兼顾科技创新与生态保护;这种系统化的生态循环模式不仅解决了养殖业的可持续发展问题,也为农业绿色转型提供了可借鉴的经验。未来,随着数字技术和生物技术的深入应用,我国现代农业将迈向更高质量阶段。