二月二，就是龙抬头的好日子。这个时节，崔百来老师在耀州摆弄面团，他就把心意揉进面粉里，给大伙做出来一张张能说话的花馍，像年画一样好看。面团变成了各种形状，像蛇缠兔子、五福拱寿、凤戏牡丹、陕北喇叭还有鱼戏莲。咬上一口那个蝎子形的馍头，先把尾巴给吃掉，好像这样就能把一整年的蚊子都赶走。这一口吃下去，麦香味混着春甜，感觉空气里都有了平安的味道。 陕北的炕头上，灶火一点点把面团给烤熟了。大伙儿围着灶台看这热闹，手机快门咔嚓一声响，把老灶台的热气跟现在艺术里的极简线条凑在了一起。这时候的二月二不再是日历上的一个记号了，而是大伙儿能拿在手里、放进嘴里、存进相册的一场春日大喜事。