问题—— 近年,优质柑橘消费需求持续增长,但部分产地在追求产量与短期利润过程中,出现使用退酸剂等违规做法,引发市场对果品安全、品质稳定性的担忧。
对地理标志产品而言,品质口碑一旦受损,不仅影响当季销售,更会削弱区域品牌的长期竞争力,进而波及果农收益与产业链稳定。
原因—— 一方面,价格信号与渠道竞争推动部分环节“快进快出”,个别经营主体以牺牲品质换取“卖相”和“甜度”的短期优势,增加了行业治理难度。
另一方面,部分地区在生产端标准化程度不高,农资投入与田间管理缺少统一规范,检测与追溯体系尚需进一步健全。
与此同时,消费端对“安全、健康、可追溯”的要求不断提升,倒逼产业必须从粗放增长转向以质量和信誉为核心的高质量发展。
影响—— 蒲江耙耙柑作为国家地理标志保护产品,产业规模大、带动面广。
数据显示,蒲江县耙耙柑种植规模约45万亩,年产量超过85万吨,总产值超过38亿元,产业带动当地农村居民人均可支配收入超过3.2万元。
可以看到,这一产业已成为县域经济的重要支柱和农民增收的重要来源。
若品质不稳或安全风险扩散,将对区域公共品牌、市场信心以及农民收益形成连锁冲击;反之,若能以更高标准巩固品质优势,地理标志产品的溢价能力与抗风险能力将显著增强。
对策—— 围绕“把果品安全与生态价值变成可度量、可持续的竞争力”,蒲江县与企业在推介会上释放出多项明确举措。
其一,生产端坚持绿色发展导向。
蒲江县表示将全域推进“两个替代”工程,即有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治,持续推进生态种植模式,强化从田间到市场的质量底座。
这不仅是绿色理念的表达,更是用制度化、可执行的方式减少不规范投入品依赖,降低系统性风险。
其二,引入科技手段推动种植体系升级。
双方计划在蒲江引入BLOF生态种植技术,通过生物方法改良土壤、促进生态平衡,提升果品品质与安全水平。
据介绍,该技术已入选2025年农业农村部农业主推技术,具备一定示范推广基础。
对柑橘产业而言,土壤健康与生态调控关系到树势、风味、抗病性与稳定产量,属于“看不见但最关键”的投入,长期收益更明显。
其三,以严标准强化安全防线并回应消费关切。
企业方面提出对违规使用退酸剂的产品“零容忍”,并在常规农残检测基础上增加砷、铅、镉等重金属检测。
通过多维度检测与质量控制,将“放心”从口号变为可验证的指标体系,有助于重建行业信任、形成以质量为导向的市场分层。
其四,推动产销衔接与链条协同。
活动现场,企业与当地4家村镇企业代表开展产销对接签约,释放出稳定订单、长期合作的信号。
结合企业渠道、品牌与供应链能力,双方提出完善全链条溯源体系、培育更多“直采直供”基地,促进“产得优、运得稳、卖得好”。
在此框架下,果农可获得更稳定的销售预期和更清晰的质量标准,企业也能获得更可控的供应与更稳定的品控。
其五,用市场化机制放大生态产品价值。
推介活动提出倡导“支持生态农业”消费理念,并通过品牌化、标准化与让利活动扩大市场触达。
相关信息显示,蒲江耙耙柑在渠道端销售价格约为每斤8元至10元,后续还将结合促销活动释放一定让利空间。
价格与品质匹配、规则透明,有利于形成“优质优价”的正向循环,使绿色发展成果更好惠及农户与消费者。
前景—— 从产业趋势看,特色农产品竞争正在从“谁更便宜”转向“谁更可信、谁更稳定、谁更有品牌故事与生态价值”。
此次合作体现出一种可观察的路径:政府发挥标准引导与公共服务作用,企业以市场和品牌为牵引,科技提供可复制的种植解决方案,订单与溯源把链条各环节连接起来。
有关专家认为,这种“政府引导、企业主导、科技支撑、市场运作”的协同模式具有总结推广意义。
若后续在标准落地、基地建设、检测公开、溯源可用性等方面持续深化,蒲江耙耙柑有望在全国市场形成更鲜明的差异化优势,并带动当地生态农业从“单一品类强”向“区域品牌强、产业体系强”跃升。
蒲江耙耙柑的产业升级之路,折射出中国特色农业现代化发展的时代课题。
当生态理念遇上市场力量,当传统种植嫁接现代科技,乡村振兴正在书写新的答案。
这种政企协同、产销联动的创新实践,不仅守护了"舌尖上的安全",更培育出可持续发展的内生动力,为同类地区提供了可复制的经验样本。