当前，寒潮与低温雨雪天气轮番来袭——设施农业压力明显增大——越冬蔬菜果品和畜禽养殖安全成为冬季农业生产的关键环节。陕州区农业农村部门近日组织技术力量深入一线，为种养主体现场“问诊”，通过隐患排查、操作指导和应急提示，把灾害风险尽量降到最低，保障重要农产品稳定供应。 问题：低温雨雪叠加，越冬生产同时面临“保温、保棚、保疫”多重考验。设施大棚大风、积雪条件下，容易出现棚膜松动、骨架受力不均、排水不畅等情况，如处置不及时，轻则影响作物生长、加重病虫害，重则造成棚体损坏甚至坍塌。畜禽养殖环节也面临保暖、用电用火安全、饲料储存和疫病防控等多重风险。部分经营主体仍存在操作不够规范、过度依赖经验、预警响应不够及时等问题。 原因：一上，冬季极端天气发生概率上升，低温和风雪对设施结构与生产管理提出更高要求；另一方面，部分大棚建成时间较早，抗风雪能力不足，日常维护不够到位；加之生产周期紧、用工紧张，容易忽略细节管理与安全检查。同时，设施农业和规模养殖专业性强，涉及温湿度调控、通风排湿、能源安全和疫病防控等综合管理，缺少专业指导时，容易出现“会种不善管”“会养不善防”的短板。 影响：越冬生产一旦受损，会直接影响蔬菜、草莓等冬春供应和农户收益，并更推高农资、能源等成本压力。对地方而言，冬季是保障“菜篮子”“奶罐子”的关键时段，设施受损或疫病风险上升，可能引发市场波动、供应链趋紧，影响稳价保供和产业预期。 对策：针对上述情况，陕州区农业农村局抽调干部带队，组织农业技术专家成立服务队，集中开展入棚入场指导，把“问题清单”转化为可落实的“整改清单”。在甘棠街道新桥村蔬菜种植基地，技术人员围绕棚体加固、棚膜压实等重点环节现场示范，讲解低温雨雪条件下防风、防冻和巡检要点，指导农户采取“加固+保温+监测”组合措施，推动管理从经验判断向标准化、精细化转变。针对草莓设施管理，在张汴乡西王村，服务队对承重结构、通风口设置等部位逐项排查，围绕排水、固定、增温、降湿提出整改建议，并提醒经营主体根据预警信息及时调整管理策略，在保温的同时兼顾通风，降低冻害与病害叠加风险。对食用菌基地，服务队突出温湿度调控和菌棒养护等技术要点，帮助种植户优化流程、提升稳定性；对奶牛养殖企业，重点排查用电、用火、用气等安全隐患，结合冬季饲养管理特点，普及保暖、防疫、饲料储存和应急处置等关键措施，确保生产安全与动物健康“双达标”。 前景：从当前举措看，冬季农业风险防控正从“事后应对”转向“事前防范”，从单点指导延伸到全链条服务。下一步，将改进气象预警与农情信息联动机制，推动基层农技服务常态化、网格化；加快设施农业更新改造，提高棚体抗风雪能力和配套装备水平；同时加强生产主体安全意识与标准化操作培训，形成“预警—巡查—处置—复盘”的闭环管理。随着技术服务持续下沉、措施落到细处，冬季稳产保供基础将更加牢靠，为春季生产衔接和全年产业稳定提供支撑。
寒潮虽冷，服务更暖。陕州区农技服务队主动下沉一线，既为农户送去技术，也增强了应对风险的信心。面对气候变化带来的不确定性，如何完善农业防灾减灾体系，推动科技与生产更紧密结合，仍是农业高质量发展的重要课题。此次行动形成的做法，为其他地区提供了可借鉴的经验，也为冬季稳产保供增添了助力。