2026年3月,ProWein这个贸易展会在德国杜塞尔多夫火热进行,这次新疆那边可是下了大功夫。因为新疆是咱中国种葡萄历史最久、面积最大的地方,林业和草原局把天塞、丝路、唐庭霞露这些有名的酒庄都组织来了,他们在6号展馆的L13展位给大家展示呢。咱们就是想借这个国际舞台,把新疆葡萄酒的个性和品质都亮出来,让更多人知道。 这次展会的重头戏来了,3月15日16:00到17:00,6N105会有一场新疆葡萄酒大师班。主讲的是北京农学院酿酒工程系主任李德美教授,他可是全球最有影响力的葡萄酒顾问之一,对新疆的风土特别熟悉。那天他会带着大家解码新疆的“风土密码”,带大家来一趟特别的品鉴之旅。 大师班准备了好多好东西。比如唐庭霞露的丝旅贵人香干白,2025年的,天山北麓产的,浅禾黄色,香气特别清新雅致。还有天塞的精选霞多丽干白2024年的,在焉耆盆地酿的,橙黄色的,柑橘和蜜瓜的味道特别明显。另外一个蒲昌的白羽橘酒干白2022年的产自吐哈盆地,颜色深橘色,刚开始可能会有点像黄酒那种味道,大概40分钟后甜美的气息就出来了。丝路的精选蛇龙珠干红2020年产自伊犁河谷,宝石红色泽,口感挺饱满平衡的。芳香庄园的湖滨窖藏干红2020年也是焉耆盆地的出品,结构感很强。 天塞还有一款T95马瑟兰干红2021年的,颜色深紫红非常浓郁。伊珠的白冰葡萄酒也是用耐寒葡萄在自然冰雪下做的,味道甜香浓郁。 这场大师班就是想让全球行业人士都能客观专业地了解新疆葡萄酒现在发展得怎么样。欢迎采购商、酒评人还有媒体朋友都来听听尝尝,也欢迎大家在展会期间去6号展馆L13的联合展位上转转、品鉴交流一下。咱们一起品味大美新疆吧。