天气渐渐暖和了,大家伙儿都想出去玩,亲近亲近大自然。但是啊,千万别大意,有些野菜野果看着挺诱人,其实特别危险。 现在很多人喜欢自己挖野菜吃,觉得味道好又营养。不过大自然里的植物长得都差不多,稍微马虎点儿就容易认错。尤其是冬春换季的时候,中毒的事儿特别多。比如毒芹和水芹长得像孪生兄弟一样,毒芹的根毒得很,吃了会恶心抽筋,严重了能要命。还有那个断肠草,跟金银花的花特别像。 为了避免这种悲剧发生,大家得学会认认这些“坏家伙”。毒芹的叶子裂得细而且锯齿密;水芹的叶子就比较宽;断肠草的花是漏斗状的黄色;金银花是唇形的白色变金黄。至于商陆和葛根,商陆的根长得像个大萝卜是淡黄色的;葛根的根是长条圆柱形皮是灰黄色的。 最稳妥的做法就是“三不”:不认识的野菜不采、不买、不吃。要是实在想吃,最好去正规市场买人工种的。不管别人说野菜有什么神奇功效都别盲目相信。 不管吃什么野菜都得把水泡泡焯焯熟了再吃。万一真吃到了有毒的东西别慌:赶紧用手指扣喉咙催吐喝温水漱漱口减少毒素吸收;接着立马去医院找医生把情况说清楚;最好把剩下的叶子或者吐出来的东西留着给医生看样。 最后提醒一句:春天的绿叶菜营养最好多吃点儿;出门跑跑跳跳增强体质;多晒晒太阳心情好还能补钙。记住了!不确定的野植物坚决不碰。你今年春天的踏青计划想好了吗?快来聊聊吧!