2021年疫情的阴霾还没散去，我们给都市里的狗狗们选了一条不一样的路。当时大家都被困在钢筋水泥里，心里特别想出去看看远方。所以这次我们决定把毛孩带回荒原，让它们尝尝正宗的野味。露营、烤火、还有各种狂野的食物，不再是人类独有的浪漫，而是我们给它们的自由宣言。我们想让它们回到祖先的生活方式，从食物中感受到那种猎人般的野性力量。 这次活动里的第一个特色菜是鹿肉茸。梅花鹿在东北可是身份高贵的食材，武侠小说里都提到过它的好。它蛋白质高、脂肪低，特别适合宠物吃。我们用吉林的梅花鹿腿肉连带着血液一起低温慢煮，把营养都锁在肉纤维里。这么做出来的茸状肉块方便拌狗粮或者直接给猫狗舔食。 第二个主菜是芝士炖伊比利亚黑猪小里脊。这种猪是野猪和家猪的杂交品种，肌肉里的雪花纹理特别像和牛。它们在安达卢西亚的橡树林里自由奔跑吃草果，单不饱和脂肪酸高但胆固醇很低。我们只选最好的小里脊部位来做这道菜，炖上7个小时让芝士把油脂都吸进去。吃起来奶香和果木香混在一起，冬天吃着心里暖暖的。 至于怎么把这些高端食材送到家里，在上海长宁来福士附近6公里范围内可以叫跑腿配送，下单后3小时内就能送到家。其他上海地区的朋友用顺丰快递，全程冷链包装确保新鲜。当城市灯火再次亮起来的时候，我们把荒原的野性和黑森林的温柔都装进了罐头里，让毛孩在饭碗旁边就能听到鹿群奔跑和黑猪打呼噜的声音。