过年过节，大家聚在一起，吃得好，玩得也高兴，但是身体可别因此遭殃。上海一些医院的急诊科最近就发现了不少胰腺炎的病人。在上海瑞金医院急诊重症监护室，一位34岁的曹先生就因为饮酒过量导致了重症急性胰腺炎。毛恩强教授是上海交通大学医学院附属瑞金医院急诊科主任，他告诉记者，春节期间，他们每天接诊的胰腺炎患者数量是平时的1.5到2倍。以前曾经有报道说有人身体里滤出7斤“油”，可见饮食过度的危害有多大。这次春节期间急诊科门诊人数排行榜前三位中，急性胰腺炎排在第二位。毛恩强教授还提到这个现象早就出现了苗头，因为在年会和聚餐开始增多时，就已经有病例了。如果你喝了酒或者吃了油腻食物后突然出现剧烈腹痛、恶心呕吐、腹胀发热等症状，甚至还伴随着皮肤黄染和休克症状的话，那你要小心了。这个时候一定要赶紧去医院就诊。上海交通大学医学院附属仁济医院急诊科也有不少胰腺炎患者是因为暴饮暴食引起的。 平时怎么预防急性胰腺炎呢？专家建议我们要管住嘴，饮食均衡一点，每顿只要七八分饱就可以了。喝酒也要适度控制，不能喝太多。还有就是要有规律的作息时间。如果你已经有胆囊结石的话，那更要注意别让自己吃太油腻了。 春节期间美食不断，但也别让身体器官超负荷工作啊！