海尔智家发布智慧厨房解决方案 推动住居产业跨生态融合发展

问题—— 当前我国住居产业正从增量扩张转向存量提质,“好房子”建设持续推进,对居住品质、能源管理、适老与安全、交付效率等提出更高要求。但落地过程中,仍面临产业链割裂、标准与接口不统一、设计与施工衔接不畅等问题:一上,不同品牌、不同品类设备难以互联互通,容易出现“有设备无场景”;另一方面,装修、橱柜、家电与智能化系统往往分段实施,易引发设计冲突、工期拉长、成本叠加,以及后期运维责任不清,影响用户体验与行业效率。 原因—— 上述堵点既与行业阶段有关,也与技术和协同机制不足涉及的。其一,住居产业链参与方众多,地产、家装、橱柜、家电、暖通与智能化系统长期各自推进,缺少统一的场景定义、交付标准和数据闭环。其二,过去的“智能化”多停留在单品功能叠加,跨品牌、跨系统协同能力不足,难以形成稳定、可复制的全场景方案。其三,存量时代用户更关注安全、节能、健康与省心服务,仅靠单个产品升级难以满足“住得好”的系统性需求。 影响—— 协同不足直接影响“好房子”的落地质量与规模化复制。对消费者而言,智能设备可能“各自聪明”却难以形成连贯体验,反而增加学习成本与维护负担;对地产与商业空间运营方而言,交付链条越长,越容易出现工期、成本与责任边界不清等问题;对产业而言,标准分散与生态封闭抬高创新与接入门槛,不利于形成以场景驱动的新质生产力。 对策—— 在AWE2026及相关峰会活动中,海尔智家发布AI之眼2.0、家庭机器人,并推出AI智慧大厨房解决方案,尝试以“操作系统+场景方案+生态协同+一站式交付”的路径回应行业痛点。其核心思路是以跨生态智慧家庭垂域操作系统UHomeOS为底座,通过智慧家、大暖通、大厨房、大家居等业务平台,将智能能力从企业应用延伸至面向行业的赋能与协同。 以厨房场景为例,AI智慧大厨房强调从“单品智能”转向“全流程体验”:在烹饪环节,烟灶利用视觉能力识别锅具状态,对溢锅等风险进行判断并联动调节火力;油烟机可根据不同烹饪方式主动调节风量,提升控烟效果与能效表现。在食材管理环节,冰箱通过识别并记录食材存取信息,结合用户偏好给出更有针对性的健康食谱建议。,方案提出柜电一体化与场景化设计,减少前端设计冲突与后端施工混乱,并通过服务体系将能力从产品交付延伸到“设计—施工—调试—运维”的一体化流程。 值得关注的是,家庭机器人等产品的引入,使“人操作设备”继续转向“设备协同完成任务”。通过物联网与智能控制联动,机器人与厨房、清洁等设备形成协作关系,家务流程从“AI辅助”走向“更少人工介入”。对用户而言,这类能力的价值不仅在于便捷,更体现在安全、卫生与稳定性;对行业而言,则意味着智慧家庭正从“展示型智能”转向“可交付、可运维、可规模化”的工程化能力。 此外,海尔智家还强调方案的多业态适配,可面向地产住宅、酒店公寓、高端商场等商业场景灵活配置,提供相对统一的建设路径与服务接口,以满足不同空间在效率、能耗管理与运营维护上的差异化需求。 前景—— 面向未来,智慧家庭的发展趋势将更突出三点:一是标准化与开放协同将成为规模化落地的关键,能跨系统、跨品类稳定运行的底层能力将决定场景体验上限;二是从“购买产品”向“购买方案与服务”转变,交付质量、运维体系与数据闭环将成为竞争焦点;三是随着“好房子”建设推进与存量更新提速,智慧厨房、智慧暖通等高频场景有望率先形成可复制模板,带动更多产业伙伴参与,推动行业从单点创新走向生态协同创新。

从单品智能到全场景智慧,从设备互联到系统协同,住居产业升级的关键在于以标准化、生态化与服务化回应人们对美好生活的需求。围绕“好房子”目标,谁能更有效打通跨行业链条,把技术能力转化为稳定、可交付的体验,谁就更可能在新一轮产业变革中赢得主动,并为城市更新与居住品质提升提供更有力的支撑。