最近在厦门，元宵市场一下子热闹起来，各种好看又有创意的汤圆纷纷亮相。今年元宵节特别有意思，很多人都给家里备了汤圆。市民陈女士就在天虹超市给孩子挑了一款熊猫造型的汤圆，她说熊猫样子太可爱了，黑芝麻馅也是孩子的最爱。看来大家不仅爱吃，还开始注重汤圆的外观了。市场上有各式各样的卡通造型汤圆，比如柿子、花生、元宝这些有祝福寓意的汤圆很受欢迎，还有玫瑰、草莓这些高颜值的汤圆也吸引了不少人。记者发现，很多大超市里的新造型汤圆卖得特别好，销量甚至超过了传统的白团子。天虹超市里，熊猫汤圆、柿柿如意、福禄桃喜这些颜值高的汤圆都排在销售榜前列，年轻人也喜欢蛋仔派对草莓汤圆、招财猫汤圆这些新奇的设计。 天虹超市工作人员解释说，消费者不再只是看口感了，他们更在意视觉体验和节日仪式感。这些新造型汤圆多是小规格包装，比如160克或240克的小包装，正好符合年轻人的消费习惯。还有很多人喜欢买卡通汤圆制作神器来自己动手做。 除了造型创新，这次厦门元宵市场还有很多方便又健康的选择。比如低GI（升糖指数）和0蔗糖汤圆特别受老年人欢迎。记者在天虹超市看到羽衣甘蓝汤圆和三色慢养汤圆卖得不错；在朴朴超市App等平台上，低糖配方、高膳食纤维和零添加蔗糖的汤圆也很热销。 最近这几天，很多餐饮小吃店也推出了汤圆外卖服务。像每日粥记、曼玲粥店、袁记云饺这些店都开始卖汤圆了，大家在手机上点一下就能吃到。 这次厦门元宵市场的变化反映出消费市场在升级。“汤圆从传统节令食品变成了能传递情感和体验价值的载体，”厦门市餐饮行业协会相关负责人说。 这就是记者沈彦彦给大家带来的最新报道。