家人们,咱们这就去枫泾感受一把舌尖上的年味!汤圆飘香了!伴随着元宵佳节的脚步,江南古镇枫泾的街巷里早已充满了香甜的气息,让人流连忘返。各位喜爱美食的朋友们,别光顾着过年长膘啦,赶紧来尝一尝这次元宵佳节的重头戏——古镇里现包的汤圆吧!因为好多手工汤圆店铺都迎来了销售高峰,像叶聚兴这样的老店更是热火朝天。汤圆有传统味道,也有创新做法,无论是哪种都能让你吃出江南温情。比如你给准备过年的年货里加一盒叶聚兴的手作汤圆吧,这家店在新泾路上开着呢,各种花样和口感都给你配齐了。 走进店里的非遗美食体验馆,几位阿姨正在操作台上忙碌着,揪剂子、包馅、搓圆样样都在行。他们的手法麻利利落,一会儿功夫就把白嫩嫩的汤圆摆到托盘上了。叶聚兴今年首次推出了两款经典口味,香甜细腻的黑芝麻汤圆和鲜香味美的荠菜鲜肉汤圆,一甜一咸完美适配大家的喜好。 听到这个消息的游客王女士兴奋地说:“这个黑芝麻口味实在太好吃了!”而且店里负责人陈勋还特别透露了个小秘密:“这是外婆的手艺。”小时候他外婆做的宁波味道特别好,所以这次特意复刻出来给大家尝尝。 随着元宵节越来越近,这家店的生意也是水涨船高。从小年开始销量就噌噌往上涨,现在每天差不多能卖出500个呢! 千万别错过了哦!另外我还给你安利一家惠安桥畔的将军食府。那里有红黄绿白四种颜色的手工彩色汤圆呢!将军食府是一家开了20多年的老店,他们把火龙果汁、南瓜泥还有青汁拿来做面团调色,搭配不同馅料,颜值口感双在线! 点心师傅袁美英说:“所有食材都是纯天然的。”冬笋、荠菜这些食材每天都是新鲜采买的。 价格更是亲民只要4元一只!有位从松江来的俞先生就说:“每次过年都要来买上一些。” 一碗汤圆代表着一份团圆。从正月十一起枫泾古镇各汤圆店就陆续进入销售高峰期了!热闹又温馨的画面真是让人心情愉悦呢! 快来枫泾古镇体验一下这浓浓的年味吧!