“食链协同共赢 供需精准适配”，最近河南搞了一场关于食品产业的活动，就为了把产销这两头接得更紧。这个“吃货季”是由河南省工业和信息化厅主办的，大家凑一块想把市场给盘活。活动在郑州举办，这不仅搭起了个高效的台子，也给咱们瞧瞧河南在新时代下是怎么干食品这一行的。 这一回不搞老一套的展销，而是弄了个综合性的平台，政策、行业、创新还有做生意的事都在里头。这其实是想让产业别再瞎折腾，从粗犷的方式变成精细管理，从单打独斗变成大伙一起干。一开始，主办单位就讲清楚了产教融合和政企联手是根本。河南经贸职业学院说，学校得和当地经济同呼吸共命运。咱们学校办这种活动就是为了让学的东西和企业需要的刚好对上，把人才往一线送。 河南省教育厅也说了，职业教育是咱们从“大省”变“强省”的关键。现在全产业链的人才体系已经有了个大概模样，以后还会加强跟企业的合作，建产业学院、实训基地，给产业升级添动力。 工信厅负责人从大处着眼，肯定了咱们的底子好。她也提到了现在形势变了，得转型。供应链不能只靠短期交易，得是长期的伙伴；供应不能只生产啥给啥，得听听消费者的需求；发展动能也不能光靠某个环节灵光一现，得靠数字化、智能化。 针对这些问题，工信部门要规划引导、加快创新、树品质标杆、升品牌、优化平台等一系列动作，帮企业提质增效，让“河南味道”响当当。 到了案例分享环节，好多公司都拿出来了看家本领。双汇发展跨界搞文旅和美食的合作，跟华强方特联动卖东西，让品牌进了游乐园。增运食品靠核心单品和大网络逆势而上，好想你用红枣文化塑造品牌形象。 京东集团讲了用数字化采购省成本的事；河南省职工发展服务中心的“豫工惠”平台给大伙儿谋福利；华能集团用绿色电力帮食品企业低碳转型。 现场来的几十家采购商跟近百家食品展位聊得火热。展品啥都有，休闲零食、米面粮油、速冻食品还有特色农产品。大家气氛特好，不仅谈买卖也搞直播宣传、学生比赛。 活动的新闻出来后，好多市民跑来尝鲜。眼看快过年了，好多人直接买年货预定年货，双汇、好想你这些牌子特别受欢迎。这种线上线下一起搞、B端C端一块动的办法不仅促成了生意，还培养了新客户。 这次活动是政府牵头、市场主导、大家一起参与的成功尝试。短期内把市场给热乎了起来，长远看也是在推食品产业的大变革。 “供需适配”和“食链共赢”正好说明了怎么高质量发展——听需求、用科技、凑一块、树牌子。以后产教融合更紧、企业更有活力、链条更结实，“河南味道”肯定会更有新意、更有品质、更可持续地走向全国乃至全世界。