梁冠华出生在北京，1964年，当时他还只是个普通孩子。因为妈妈是医生，他原本也有可能去学医学。可是他从小就跟着外婆和舅舅生活，外婆喜欢看戏，舅舅还唱京剧，听得多了他自己也喜欢上了表演。等到长大了，他跟爸妈说想当演员，父母虽然有点吃惊，但还是答应了。于是他去报考了北京人艺，面试的时候老师调侃他胖不胖，他解释说为了考试才长胖的。其实大家都知道不是这么回事。 进了北京人艺以后，梁冠华一开始挺难受的。他周围的同学都很苗条，而他自己因为长得胖所以戏少得可怜。他只能干些体力活儿。不过他并没有放弃努力，慢慢地就成了人艺的主角。 梁冠华最明智的选择就是娶了唐烨做导演妻子。他俩是在北京人艺认识的。那时候梁冠华因为太胖总是自卑，觉得没什么机会。可唐烨却不介意他胖，反而觉得他有才华。后来她主动给梁冠华写了封情书，梁冠华看了非常动心，两人就在一起了。 唐烨帮了梁冠华不少忙。比如在《贫嘴张大民的幸福生活》里找角色的时候，唐烨就觉得这个角色特别适合梁冠华。她带着他去见导演，导演也觉得他挺合适但提了一个苛刻条件：让他一个月内减掉20斤。为了这个角色，梁冠华拼尽全力，最后一共减掉了30斤。 那次演出让他一下走红全国，还拿到了春燕奖和飞天奖的优秀男主角奖。从那以后找他演戏的人就越来越多了。到了2004年，《神探狄仁杰》这部剧找上门来，让他演聪明稳重的狄大人。这个角色也让全国人民记住了他。 除了狄仁杰和张大民这两个角色外，梁冠华还演过很多配角比如朱高炽、索额图这些角色。每个角色他都投入非常用心。如果没有唐烨的话不知道他还能不能坚持到现在？梁冠华自己说这辈子做得最正确的决定就是娶了唐烨做导演妻子。 现在的梁冠华已经62岁了还在片场奔波拍戏呢！