江苏苏北的灌南，很多老百姓在春天会去找一种叫紫花苦菜的野菜，虽然味道有点苦，但煮水加点红糖喝下去，对胆囊炎特别管用。这个菜每年都不太多，也因为要讲究原产地，所以一般就在当地比较多见。其实不管在哪儿，懂得重视保养自己的身体才是正经事。 咱们的肝特别重要，西医说它负责代谢和排毒，中医也觉得身体毛病多跟肝有关系。现在国内肝炎的人越来越多，要是一直拖不治，恶化成肝癌就麻烦了，排在癌症死亡率第二位。平时要是发现吃不下饭、皮肤发黄、老是流鼻血或者眼睛发黑这些情况，赶紧去医院看看。 肝脏好不好主要看你平时怎么吃和怎么睡。饮食要清淡点，少吃辣的东西。葡萄、香蕉、李子还有枸杞这些都是好东西，对护肝有帮助。多喝点水也很重要。 生活习惯得改改。烟酒肯定得戒掉，尤其是酒喝多了特别伤肝。情绪也得控制住，别老发脾气，“愤怒伤肝”这句老话是有道理的。 晚上最好十一点前就上床睡觉，中医说“卧则血归肝”，睡好了肝才能好好排毒修复。 最后还有个特别关键的地方：如果胆汁分泌出了问题，就会反流到胃里刺激黏膜，导致肠胃不舒服甚至食管受损。这个时候光调理肝脏是不够的，还得把胆给养好。 其实很多人的毛病都是生活习惯不好造成的毒素堆积。护肝不是一时半会儿的事儿，得靠咱们平时坚持下来才行。