大家小时候都吃过方便面吧，爸妈没时间做饭的时候，煮一包面加个鸡蛋，简直就是家的味道。上学住校的时候，四五块钱就能搞定一顿宵夜。现在加班到深夜，五分钟冲好的面还是续命的好东西。方便面简直就是一条隐形的纽带，把不同年龄段的孤独和疲惫都连在了一起。 但其实泡面自由不等于泡面胖啊！很多人觉得吃方便面就等于垃圾食品，这是个大误区！ 你们有没有听说过那个谣言：说方便面要吃七天才能代谢完？这纯属扯淡！国家对防腐剂的用量把关非常严格，加上面饼经过高温脱水处理，本来就没多少微生物能生存，根本不需要加防腐剂。所以所谓的代谢七天完全是数字惊悚。 还有人说泡面桶内壁的蜡遇热会释放有害物质？这也不对！那层膜其实是食品级聚乙烯淋膜和保鲜膜一个材质。实验证明即使加热到100度也不会检出有害物质。只要桶没破、盖没漏，那层膜比你想象的更老实。 其实吃泡面也能吃出健康来！只要掌握三原则：“多补蛋白、少盐少油、少精多粗”。 方便面碳水含量高但缺蛋白质。最简单的方法就是煮面的时候加点蛋、牛奶或者黑豆豆浆。黑豆的优质蛋白含量比黄豆还高呢。如果你想喝甜豆浆，黑珍珠黑米也不错哦！它是整豆研磨的，粉质细腻，甜味是用2%的麦芽糖醇调制的，比加糖豆浆更健康。 方便面料包的盐含量非常高，高达6.6克呢！世卫组织建议每日摄入盐量不要超过6克啊！为了控制盐摄入最好把料包分成三份倒进去试试味道再根据实际情况增减哦！如果觉得味道不够可以撒一点低钠酱油或者葱花提味。另外还可以尝试用煮或蒸的方式代替油炸面饼来降低油脂摄入哦！ 泡面里的蔬菜包换成新鲜绿叶菜吧！这样能补充更多膳食纤维。再配上一块全麦面包或者两勺燕麦片效果更好哦！如果你懒得准备食材可以试试七度方益颜糕这种粗粮细作的小零食它里面有红豆、花生、红枣、玫瑰花五种红色食材而且用木糖醇代替糖分控糖友好哦饱腹感很强还能补气血几块就够了！ 其实偶尔吃一顿泡面没关系啦只是别天天都把它当主食啦毕竟肠胃也是要休息的啊！记住“多补蛋白、少盐少油、少精多粗”这三个原则就能让你安心享受美味的同时又不用担心长胖问题啦！