问题—— 成都都市圈餐饮消费持续增长，耗儿鱼等海鲜需求旺盛。然而，内陆市场长期依赖外地运输，受物流距离、冷链成本和损耗控制等因素制约，供应稳定性和品质保障面临挑战。如何丰富“菜篮子”的同时，兼顾安全、成本和生态要求，成为现代都市农业供给体系亟待解决的问题。 原因—— 一上，消费者对海鲜的新鲜度、稳定性和可追溯性要求越来越高，而传统跨区域供应链时效和损耗上存天然不足；另一上，沿海养殖产品进入内陆需经过长链条、多环节，价格波动和运输不确定性增加了市场风险。此外，农业绿色转型和资源节约的要求，也推动养殖方式从粗放型向集约高效升级。彭州依托葛仙山的水资源条件和园区化承载能力，探索海鲜内陆规模化养殖，正契合供需两端的此变化。 影响—— 彭州市天府蔬香现代农业产业园的特色园中园——绿色低碳循环海鲜陆养产业园首个耗儿鱼养殖项目已开工建设。项目总投资15亿元，分两期推进：一期占地110亩，预计年产耗儿鱼3360吨；二期规划用地600亩。全面投产后，年产能可满足成都地区约四分之一的耗儿鱼需求，大幅缩短运输半径，降低冷链成本和途中损耗，提升供应稳定性，让本地消费者享受到更高品质和更新鲜的产品。 此项目采用“陆地育苗+工厂化养殖”模式，通过人工配置拟真海水和闭环循环水系统，实现水体循环利用和养殖废水零排放，并将鱼粪、残饵等副产物加工为蛋白饲料，形成“养殖—处理—再利用”的循环链条。这一模式不仅提高了土地和水资源利用效率，还降低了环境影响，为内陆地区发展海水养殖提供了可复制的路径。 对策—— 项目从签约到开工用时较短，说明了当地政府围绕企业需求优化全流程服务的成效。通过简化项目认定、施工准备和要素保障等环节，实现“拿地即备案、签约即开工”，不降低安全和环保标准的前提下提升效率，为农业新业态落地提供了制度支持。下一步，还需重点推进三上工作：一是建立覆盖育苗、养殖、检测和流通的标准体系与追溯机制，确保食品安全；二是完善冷链仓储、加工分级和市场对接，提升产业链协同效率；三是加强能耗、水质和排放的全过程监测，确保低碳循环目标落实。 前景—— 海鲜“陆养”不仅是单一品种的扩产，更是都市圈稳产保供能力的结构性提升。随着项目延伸至育苗、加工、销售及文旅融合等环节，并引入鲑鱼等更多海水养殖品类，园区有望形成以工厂化设施渔业为核心的产业集群，带动饲料加工、冷链物流、餐饮消费和休闲体验等上下游联动发展，更拓展县域经济增长空间。未来，若能在技术标准、生态约束和市场机制之间找到平衡，内陆设施渔业将从试点探索迈向规模化应用，为超大城市群的高品质农产品供给提供新选择。
当海洋与川西坝子相遇，这场跨越千里的产业变革正在重塑中国农业的格局；彭州项目的意义不仅在于让内陆居民实现“海鲜自由”，更展示了科技创新如何突破地理限制，在传统农耕区培育新的经济增长点。在保障粮食安全和推动乡村振兴的双重目标下，这种“以技术拓空间、以模式提效益”的发展路径，或将为更多内陆地区提供可借鉴的经验。