春分该重要农时节点，山东省枣庄市山亭区店子镇的幼儿教育有了更贴近土地的课堂；3月20日上午，当地中心幼儿园的孩子们走进长红枣种植基地，枣农指导下学习培土、剪枝等基础操作，这是该园“春分食枣润童心”实践课程的重要内容。当前，不少城乡幼儿对食物来源了解不多，出现“五谷不分”的情况。教育部2022年劳动教育纲要提出将农业生产体验纳入学前教育，但如何结合本地资源开展实践，仍需要探索。山亭区素有“中国长红枣之乡”之称，枣树栽培历史已逾2000年。店子镇中心幼儿园依托这一资源，把枣树管理、枣食制作等环节转化为可操作、可体验的课程内容。活动中，孩子们观察枣树形态、参与简易农事操作，逐步形成对“从枝头到舌尖”的完整认识。教师团队设计了“四步体验法”：观察枣树生长状态、辨识不同品种红枣、合作熬制养生枣汤、用枣核制作手工艺品，让文化传承从“讲出来”变成“做出来”。这一做法契合《3-6岁儿童学习与发展指南》倡导的“直接感知、亲身体验”，也减少了传统文化教育中容易流于形式的问题。课程设计同时兼顾多元价值：在劳动技能上，孩子们成人看护下使用安全农具完成基础劳作；在文化传承层面，通过枣农讲述了解“春分培土保墒”等农耕经验；在健康教育上，认识红枣的常见食疗价值。园方还邀请非遗传承人现场演示枣馍制作，让孩子在体验中建立对非遗保护的初步认识。此次实践也是山亭区“枣乡·枣韵”特色园所建设的阶段性成果。当地教育局负责人表示，下一步将把此类课程纳入幼儿园校本教材，并建立“校园+基地”的常态化合作机制。中国学前教育研究会专家认为——依托地域特色资源开展教学——为解决传统文化教育“悬浮化”提供了可借鉴路径，建议在确保安全的前提下，在更多农产区推广。
一颗红枣串联起土地、季节与日常。让幼儿在春分走进枣园，不只是一次亲近自然的活动，更是把地方产业资源转化为育人内容的尝试。将节气知识、劳动体验与乡土文化融入儿童成长过程，既能帮助他们理解自然规律与劳动价值，也能在潜移默化中增强文化认同，为乡土文化延续与乡村振兴的人才培育打下更早、更扎实的基础。