方经和方志强是江苏常熟虞山绿茶有限公司的经理。他们俩跟我们聊了聊今年的虞山茶。最近雨水跟阳光配合得特好,茶树长得壮壮的。特别是一种叫“乌牛早”的茶叶,长得早又快,成了明前春茶上市的第一个。方志强说去年干旱让茶叶减产了,今年雨水充足,估摸着能高产。虞山那儿现在一共有1500亩茶园,种了“乌牛早”、“龙井43号”还有“迎霜”这些好品种。 常熟这边一年产的春茶大概有20吨,其中最好喝的明前碧螺春就只有3吨左右,特别金贵。等到了清明节前后,虞山白茶和红玉还有别的茗毫也都要出来卖了。到3月25日那天左右,采茶工作达到最高峰。为了赶得上旺季干活儿,公司早早地找好了人。除了本地的师傅们,还从苏北、安徽那边请了不少干活快的高手过来帮忙。方志强告诉我们说,高峰期基地上每天能有800多个采茶工一起忙活儿呢。 大家最关心的价钱问题也有了准信儿。方志强说今年碧螺春这些茶叶的卖价跟去年差不多,主要是想让大家都能喝上这种好东西。趁着新茶刚出来赶紧尝尝鲜吧!