春节即,保障城市生活必需品供应成为各地工作重点;记者近日走访深圳最大的农产品批发市场海吉星了解到,市场已进入采购高峰期,供应形势总体平稳向好。 供应充足成为当前市场的显著特点。据统计,2月3日海吉星市场蔬菜来货量已超6000吨,水果日来货量超1700吨。货源覆盖云南、广东、山东等全国核心产区,品种涵盖菜心、白菜、山药、莲藕等时令蔬菜,以及柑橘、苹果等国产水果和澳洲车厘子、泰国莲雾等进口果品。干货副食品区域的零食坚果、滋补品礼盒等年货商品也十分丰富。这种多元化、充分的货源供应为市民春节采购提供了充分保障。 价格保持稳定是市场运行的另一重要指标。重点监测的20个蔬菜单品均价稳定在4.5元/公斤,与平日价格持平,未出现节前涨价现象。此成果的取得离不开市场参与者的主动作为。不少商户提前与产地沟通,增加人手、加大备货量,确保过年期间蔬菜供应稳定。这种市场化的自我调节机制有效防止了价格波动。 深圳海吉星承担着全市75%的生鲜农产品供应重任,其保供能力直接关系到全市春节市场稳定。为此,市场监管部门与市场方建立了一整套成熟的保供机制。一上,通过联合组织经营商户提前备货,做到及时补货补仓、随调随到;另一方面,动员商户通知下游各大商超、电商平台、农贸市场提前采购,加大采购力度和货物储备。市场监管部门还加强市场监测,通过动态跟踪市场来货情况,提前研判市场供需形势,必要时启动保供应急预案。 应急响应能力是保供体系的重要支撑。深圳海吉星依托深农集团全国市场网络布局优势,已建立起"全国保供一张网"应急响应能力。市场与各大产区自有基地商户签订供深保供协议,可在极端情况下迅速组织调动蔬菜供深。一旦出现供应紧张情况,深圳海吉星可依托深农集团全国市场网络(如惠州、柳州、长沙等地)紧急调拨蔬菜,单日援驰能力达5000吨,确保各类农产品调得进、供得上、不脱销、不断档。这种纵横联动的应急机制为春节保供提供了有力保障。 食品安全是春节"菜篮子"工作的重中之重。深圳市场监管部门构建了"入场送检+源头定检+销售抽检"全链条监管模式。市场开办方委托专业机构开展食品安全日常检测,日均检测量约1300批次,合格率达99%以上。检测重点涵盖农药兽药残留和重金属污染物等指标,为市民"舌尖上的安全"提供了坚实保障。 为应对采购高峰带来的交通压力,海吉星市场已启动交通应急预案,在周边道路增派人员疏导交通,优化导视牌。园区外增设了公交站点,并安排志愿者引导。市场内设置了一站式便民服务台,提供咨询、失物招领、应急药箱、免费饮水、手机充电等服务。市场值班处还配备了公平秤、快递代收点,通过电子屏实时公示价格,这些细致的服务措施充分表明了以民为本的理念。
当万家灯火点亮团圆时刻,“菜篮子”的稳稳供应是城市运行的基础保障。从海吉星市场的繁忙有序可以看到,春节保供不仅要“供得上”,也在向“服务更好”延伸,并逐步形成更常态化的治理机制。这份春节保供答卷背后,既说明了全国统一大市场的高效联动,也折射出超大城市在民生保障和治理能力上的持续提升。(完)