12月29日这天,中国渔业协会在中新社北京的报道里正式亮出了他们搞出来的一套“从池塘到餐桌”的认证体系,这就是CFA认证。中国渔业协会常务副会长兼秘书长李胜利解释说,这套东西把养殖环境、鱼苗种、用的东西、最终产品、品牌以及销售链都给包进去了。 为了保证全链条的质量管控,中渔协还给这个认证体系搭了个架子,让它和行业标准、产品追溯以及品牌培育凑到了一块儿,做成了一个“标准-认证-追溯-品牌”的圈圈。未来还得跟国际上的标准对上口,好让中外的渔业贸易能好好互动。 负责具体干活的第三方认证机构北京华思联认证中心主任王峰说,他们给这套体系设计了很细的检查流程,不光要翻文件、现场查一查,还得把产品抽检和证后的飞行检查都加上。据介绍,中渔协跟华思联合作搞出来的这套有中国特色的认证体系,目前已经有4家企业拿到了首批证书。 大家都觉得,等这东西越做越完善、用得越来越广的时候,中国的渔业质量安全水平肯定还能再往上提一个大台阶。