一杯咖啡下肚,游客记住的不光是那种苦香,更是这座城市对味道的那份执拗与浪漫。现在的肇

李雪妍的镜头里,端州区松涛宾馆摇身一变,成了肇沁咖啡文化馆。这座1978年落成的老建筑,当初是肇庆最早的宾馆,如今被打造成一个既能品茗又能观景的空间。馆里分了两大块,一侧摆着老照片和品种介绍,另一侧靠窗坐着就可以眺望七星岩湖景。端州区松涛宾馆就这么被重新利用了起来。 2019年,肇沁咖啡拿了国际精品咖啡协会的认证,成为广东首个拿到这张“国际通行证”的本土品牌。老板黄瑞益打趣说:“这下外国人也能喝出广东味了。”就在十年前的2005年,他从台湾云林古坑把咖啡苗运到了肇庆。因为他发现肇庆落在北回归线以南,属南亚热带季风湿润气候,正好和咖啡黄金生长带重合。当时他在肇庆设厂做电子生意,但这一栽就栽了十几年。 从最早的几十亩一直种到现在的200多亩、1.5万株树,黄瑞益终于把自己家乡的味道种在了这里。端州区的山脚下现在满是咖啡树。当年他在鼎湖山脚试种时也没想到能坚持这么久。1978年那间老宾馆如今也焕发了新的生机。 “酱香拿铁”这事儿也让更多人知道了肇庆咖啡。很多人都在晒图调侃“全款拿下人生第一杯茅台”,其实不少人手里那杯拿铁的原料就来自广东肇庆。 这是一场从台湾古坑到肇庆平原的跨海移植故事。从刚开始没人知道到现在拿到国际认证,再从电子厂房变成城市客厅。李雪妍的照片里记录了漫山遍野的绿意一直蔓延到天边。 一杯咖啡下肚,游客记住的不光是那种苦香,更是这座城市对味道的那份执拗与浪漫。现在的肇沁不卖咖啡只卖故事:从老家台湾云林古坑到这边的肇庆平原。