四碗家常甜汤,真的能让你的皮肤从里到外透明白净?现在这股“喝汤养颜”的热潮可真不小。很多人发现,比起昂贵的护肤品,红枣、酒酿还有银耳这些普通食材端上餐桌,效果更持久,而且心里更踏实。这四道汤分别能补气血、润肺、抗氧化,还有助于稳情绪,轮着喝,反馈都是皮肤变细腻,气色红润。下面给大家详细说说具体怎么做。 首先来看红枣酒酿鸡蛋汤。大家可以把枸杞、桂圆和生姜加进去,效果更好。枸杞能护眼,桂圆安神,生姜暖宫,这三样搭配在一起,不仅能解决手脚冰凉的问题,还能让睡眠变好,经期前情绪也不会那么烦躁。最好在晚上作为甜点喝,鸡蛋提供优质蛋白和胆碱,红枣有维生素和多酚,枸杞带来类胡萝卜素和多糖,生姜能促进血液循环。喝下去半小时左右体温会微微上升,更容易入睡,第二天起床气色也会特别好。 做法也很简单。把酒酿按1:1的比例加水小火煮开,然后把打好的蛋液慢慢倒进去,凝固一点就关火;最后在碗里放上红枣、枸杞和几滴姜汁提味。如果觉得甜味太高,可以把冰糖换成赤藓糖醇或者木糖醇。孕期和哺乳期的人可以换成温热的红枣枸杞蛋汤不放酒酿;长期服用抗凝药物的人要先咨询医生再决定枸杞的摄入量。 接着是冰糖雪梨银耳羹。银耳多糖像天然的海绵一样能吸水保湿。把银耳泡发去黄根后和雪梨块一起小火慢炖直到出胶就行了,汤体浓稠不需要勾芡。雪梨里的维生素C和果胶对干燥引起的皮肤粗糙特别有效。秋冬干燥或者雾霾天可以加点百合一起煮;熬夜党也可以加点枸杞;早晚各半碗更容易坚持。 体质偏寒的人可以把雪梨先蒸一下再煮口感更软;血糖不稳或者糖尿病患者要控制总糖量,选择小份慢饮并监测血糖。 再看看莲子紫薯羹。紫薯颜色越深花青素含量越高抗氧化效果就越强。紫薯切块快煮颜色鲜艳;莲子煮到面而不烂既饱腹又能稳情绪与睡眠。减肥的女性可以把它当无负担甜品直接吃天然甜味就行了。 家庭版通常加点干玫瑰或者干百合香气更柔和口感更细腻还能让心情变好。 消化不好的人可以把莲子去心减少苦味;胃胀的人控制一次总量喝八分饱就不会反感。 黑豆红枣瘦肉汤是基础补益的铁三角组合了植物蛋白和血红素铁对掉发的人特别好黑豆提前泡发两到四小时煲汤时间拉长瘦肉焯水后下锅腥味少黑豆的花青素红枣的多糖瘦肉的铁蛋白搭配很稳适合忙碌又掉发的人群。 三十五岁以后加山药或者牛大力强筋骨缓解腰膝酸软山药适合肠胃弱的人牛大力是药食两用购买要靠谱体质不明的先从山药版本开始。 痛风急性期不要喝高嘌呤汤恢复期再评估合适度更稳妥安全边界方面糖尿病或者胰岛素抵抗的人要谨慎使用酒酿、冰糖和桂圆餐后两小时监测血糖能清楚知道情况胃寒易腹泻的人雪梨和冷饮是强刺激煮软再喝量要小经期腹痛明显偏向温补版本避开冰冷水果长期服用药物的人新增配料前先确认药食相互作用肾病限蛋白按医生建议黑豆和瘦肉总量怀孕阶段避开酒酿有乳腺不适先保证三餐蛋白和蔬果量再进补最容易坚持的频率是轮换喝避免厌倦一次份量约两百到三百毫升小碗装重在稳定输入不是堆量多数分享集中在坚持两到四周并合并规律作息与适度运动补气血不是一碗汤能完成的任务饮食睡眠情绪像三条绳任何一条松了都要多用力才能补回来。