最近啊，农业农村部公布了一批企业重点实验室名单。蒙牛集团申报的“乳品精深加工重点实验室”也通过了审批，成功落户了。蒙牛拿到这个国家级的研发平台，不光是蒙牛的光荣，也说明咱们中国乳业科技创新体系越来越完善了，企业做创新的主体作用越来越重要。这次实验室成立就是给企业提供一个机会，让科研机构、高校还有蒙牛把资源整合到一起，一起攻克行业里的技术难题。这个实验室主要是针对目前乳业存在的问题设立的。现在奶源过剩、低端产品竞争激烈、高端产品供给不足。蒙牛就想通过这个实验室来解决这些问题，提升乳原料的综合利用效率。他们打算通过GOSS系统把原奶里的高价值成分精准分离和提纯出来。比如说乳铁蛋白、脱盐乳清粉、胶束酪蛋白这些东西。现在已经有了一些成果了。这个平台还可以实现九大类产品的柔性化生产，覆盖高端乳制品、功能性食品配料、特医食品这些高增长领域呢。未来我们可以期待一下这个平台给中国乳业带来的变化呢。