广东有两位能人,分别在农业方面有着出色的表现。他们一个在数字渔业方面搞出了名堂,另一个则在传统水产养殖上经验丰富。这两个人分别是许鹏和卢照辉。 许鹏是个80后,他在数字渔业领域可以说是个先锋人物。许鹏有个很长的头衔:广东省农机装备补短板专家组专家、省级农机使用一线“土专家”、广州市诚一智慧渔业发展有限公司创始人。他把“互联网+现代渔业”的概念实践在5000亩和12000亩的养殖水面上。2019年,许鹏负责的规模化养殖场率先上线智能投饲系统,饲料投喂过程实现了机械化操作,数据也实时可见;到了2020年至2021年,这个系统升级为集成管控平台,把全场的增氧机、投饲机和水质监测仪串联成一个物联网网络。 许鹏的这个系统给养殖带来了显著效益。精准投喂让饲料系数从1.8降到1.4,均衡增氧把溶氧量稳定在5 mg/L以上,水质指标在线预警功能让病害发生率降低了三成。因此公司成为粤港澳大湾区“菜篮子”首批基地,产品直接供应给港澳高端市场。 卢照辉则是个45年经验丰富的老渔民。他从1978年开始养鱼,从最初的木盆养鱼发展到现在的高位池生态养殖。卢照辉还创办了广州市顺源农业发展有限公司,该公司是省级龙头企业和广州市技术推广示范基地;他还牵头成立了广州洋源渔业养殖专业合作社。这个合作社带动了20户渔农进行池塘改造升级,还共同建设了2000㎡商品鱼冷库和35㎡智检实验室。社员们只需要专注养殖工作,其他如苗种检疫、病害防控、药残检测还有市场销售都由合作社负责托管。去年这个合作社创收4500万元,户均增收达到20%到30%。 卢照辉的养殖模式强调绿色环保和可持续发展。他用设施化池塘加上菌藻共生还有自动控料的方式让水质保持在Ⅱ类水以上标准;同时推广“零换水”模式为周边渔民节省水费超过百万元。 这次比赛给广东省带来了不少荣誉:种养能手类水产养殖项目拿下了一等奖和二等奖。卢照辉也被评为广东省“十大精耕农民”。 广东省在这次比赛中表现出色是因为这里既有敢于尝试新技术的年轻人,也有深耕细作多年的老把式。他们相互比拼、相互补充,在全国比赛中表现突出。 随着数字渔业不断发展和绿色养殖模式全面推广,广东省未来还将展现更大的潜力。“大国农匠”全国农民技能大赛把今年丰收节推向了高潮。比赛历时三个月经过初赛、复赛和决赛三轮选拔出来获奖名单已经出炉:种养能手类、创业创新类还有农村电商人才类三大赛道同步进行。这次比赛让全国看到了广东双星闪耀光芒——智慧与经验并肩而行,水产赛道再次提速。