贵阳南明区这次整治食品安全问题可真没含糊，把那处非法生产火锅底料的“黑窝点”给端了，还查封了冻肉3000多斤。3月16日这天，南明区市场监管局联合沙冲路街道办事处在搞排查整治呢，结果眼尖的人发现了一个藏得挺深的非法作坊。那个窝点环境又脏又乱，压根没食品生产的安全条件，连营业执照都没有，风险大得很。执法人员一到现场就果断行动，把成品、半成品、原料还有工具全都给扣下了，还赶紧联系省质检院去取样送检，生怕证据跑了。 这下好了，线索顺藤摸瓜地查下去，执法人员在附近又找到了两个冻库。进去一看，牛肉、猪腰、鸭肠这些东西堆了一大堆，大概有3000斤。一问老板，人家拿不出合法的进货票和检疫证，看样子卖的是来路不明的肉。执法人员二话没说当场就把这些肉给查封了，又去送检固定证据。 南明区市场监管局对这批数量不小的无来源冻肉很重视，马上成立专案组深挖到底。现在两个案子都还在查着呢。局里说以后不管谁干这种事，都得严办重罚，绝不留情面。以后还会接着按照“三个全覆盖”的要求干下去，多发动群众和乡办配合，把食品安全的责任落实到位。 尤其是那些网络餐饮里的“幽灵外卖”、造假资质还有脏乱差的小餐馆、从业人员身体不合格这种乱象，只要露头就要打。他们打算通过办几个典型案子来形成威慑力，坚决守护好大家“舌尖上的安全”。这事儿是贵州日报天眼新闻的记者鲍贝贝写的，陈露编辑、管云二审、岳振三审的。