春分赶上个龙抬头,正好碰上信阳毛尖出好时候,这就开始采新茶了。2026年3月20日那天是春分节气,又赶上农历二月二,这叫个双喜临门。在信阳光山县凉亭镇大金村的张星洼金豫叶茶厂里,驻马店来的“金豫叶”,还有叶子毛尖总经理张桂叶都赶回来了,帮着搞了个新茶开采仪式,正式开园采10号毛尖。那天天气特好,茶园绿油油的,嫩芽长得又肥又饱满。大家聚在一块儿喊口号,“二月二龙抬头”,盼着今年有个好兆头。金豫叶一直坚持种生态茶,严格按标准采摘,用心做工艺,这一批10号毛尖芽头壮、白毫多、味道鲜,是早春的好货色。张桂叶说他们在光山扎根好多年了,这次选在这个吉祥日子采新茶,就是想传承老习俗,也给新一年的生意鼓鼓劲。 随着开工铃响,茶农们拎着篮子下地了,手指在叶子间飞快地动。鲜叶当天就进了厂子加工,把那股新鲜劲儿留住了。现在新茶都上市了,欢迎大家伙儿来尝一尝。 新茶一出锅,春意正浓呢。金豫叶用一杯鲜爽的毛尖向春天致敬,也回馈给老乡们。这茶香里藏着咱们产业兴旺、生活幸福的新篇章。(朱剑锋)