这是3月19日齐鲁网·闪电新闻的消息。说到威海的消费市场，现在可是越来越热乎了，那些网红餐馆、特色商圈，还有外卖扎堆的地方，成了拉动消费的主力。为了把这个文旅经济的引擎烧得更旺，同时也给大家一个安全的餐桌环境，威海高新区市场监督管理局想出了个“监管+服务”的新招儿。这一行动重点盯上了那些流量高、人气旺、口碑好的网红餐厅、特色小吃店，还有那些专门做直播探店的店和外卖销量大的商家。执法人员直接就冲到商圈和美食聚集地去了，一家家核对营业执照和食品经营许可证的有效性。他们还手把手地教商家做好场所的消杀工作，维护好“三防”设施和设备，坚决不让不合格的东西上桌。 有一家刚在威海高新区开业不久的胶东海鲜连锁餐厅——巧克力渔家火炬八街店，开业后那是相当火爆。店主隋经理说：“市场监管局的工作人员不仅给我们讲法规、讲网红餐饮该怎么合规，还发了经营规范指引手册。他们帮我们解决了不少资质办理和流程规范的难题，让我们心里更有底了。” 接下来，威海高新区市场监管局还要把眼光放长远些。他们打算在特种设备安全、产品质量安全这些关键领域下功夫，织密防护网。用更高效、更方便、更贴心的服务来给大家伙儿撑腰，让大家能轻装上阵、安心做生意。记者是谭蓓，通讯员是张洪瑞。