理性看待膳食补充剂,李迪建议大家别光听广告。

理性看待膳食补充剂,李迪建议大家别光听广告。中国现在大家都挺注意健康的,这就让营养补充剂的买卖特别火。大家特别爱买鱼油、磷虾油还有藻油,说是对心脑血管、血脂还有脑子好。网上讨论得挺热闹,宣传也不少。不过面对这些五花八门的东西,老百姓该怎么挑呢?其实这背后的道理挺复杂。 从营养学的角度说,这些油类补充剂最大的作用就是给人补充Omega-3脂肪酸,主要是EPA和DHA这两种。北京大学人民医院临床营养科的李迪就说了,现在的研究显示,EPA能调节血脂、消炎还保护血管,大家常把它叫做“血管清道夫”。DHA对脑子发育和视力都很重要,大家都叫它“脑黄金”。所以这些成分在特定情况下挺有用。 但专家也说了,这不是说吃了就百病不侵了。《中国居民膳食指南》建议健康成年人每周吃两次鱼,或者加起来吃300到500克就行。如果喜欢吃高脂肪的深海鱼,像三文鱼、鲭鱼这些就够了,根本不用专门买保健品。李迪强调,“膳食优先”才是正道。“要是平时饮食均衡,吃够了量,身体好的人根本不需要额外补。” 大家得注意,这类东西虽然看着像药,但它们其实是保健食品或者膳食补充剂。管理标准跟药品完全不一样。市面上很多产品执行的是食品安全标准,不是像药品那样有严格的审批流程。所以含量、纯度和质量控制可能会不一样,不能直接当成药来治病。 专家特意提醒了三类人要小心点:一是容易出血的人;二是对鱼虾海鲜过敏的人;三是血压低或者肝病严重的人。还有血脂高、有心血管病风险的人以及孕妇、哺乳期妈妈还有吃素的人,如果要补也得听医生的。 最近网上有些人天天展示自己一把一把吃保健品的样子,搞得好多人盲目跟风。李迪很担心这事儿,“过量服用特别是脂溶性维生素比如A、D、E可能在体内积累中毒。”她说,“多种营养素大量摄入还会加重肝肾负担。” 李迪强调评估身体情况要靠专业医生判断,“不能光凭广告或者别人说什么就乱来。”她觉得这东西是辅助膳食的补充手段,“不是什么捷径。”要想让大家的健康观念更科学点,得加强科普宣传,“分清食品、保健品和药品的区别。”最后让大家回归到科学指导和合理饮食上来,“这才是维护健康的根本。”