“共建通信家园厨技焕彩新春”

腊月廿四,南宁通信段把职工们聚到一起,大家一起动手做了场厨艺比赛,这就给大伙儿的心热乎了。国铁南宁局集团有限公司的南宁通信段举办了这场活动,名字叫“共建通信家园・厨技焕彩新春”。活动现场,董宝龙一边吃一边跟同事健哥竖起大拇指,夸赞他的厨艺越来越好了,做的番茄排骨特别入味。徐桂辉用相机记录下了这个热闹的场景。平日里在通信保障岗位上忙碌的人们,这次也换了个样子,系上围裙拿起锅铲,亲自下厨展示自己的手艺。 食堂里挂着红幅,充满了过年的味道。这次活动没有华丽的食材和复杂的规则,大家都是拿出自己的拿手绝活,在洗菜、切菜、炒菜间展现了自己的巧思。酸甜可口的可乐鸡翅、酸辣地道的柠檬鸭、软嫩鲜美的番茄排骨陆续出锅。还有尖椒皮蛋、凉拌黄瓜木耳和蔬菜沙拉等各色菜肴。每一道菜都色香俱全,香气四溢,让人看着就想吃一口。 灶台边和操作台前挤满了人,热闹而温馨。同事们一边忙着手上的活,一边聊着烹饪的小窍门。大家交流心得,笑声不断。有人问别人可乐鸡翅熬了多久才这么香?有人问凉拌黄瓜木耳是怎么调汁的?还有人问番茄排骨是不是加了番茄酱?这种朴实的对话让人觉得特别亲切。还有人顺手帮同事递过锅铲或者择菜搭把手。食堂瞬间变成了一个互动交流的平台,大家互相帮忙、互相学习、互相分享。 该段的领导班子也来到现场观看比赛过程。他们饶有兴趣地观看大家做饭,并时不时和职工们唠嗑做菜的小窍门。领导们真心称赞大家的厨艺,让职工们在忙碌工作之余感受到了集体大家庭的温暖与关怀。 这些家常菜不仅温暖了大家的胃还温暖了他们的心;欢声笑语也拉近了彼此的距离并凝聚起力量。这场充满温情的厨艺比赛既感受了南方小年的传统氛围又增进了彼此之间的了解;让新春的暖意渗透到每个人心中;也让“通信家园”这个集体更加团结紧密。(徐桂辉)