OATLY这次又在博鳌健康食品科学大会上露面了，还是用科学来驱动的。这个大会是3月11日到15日在海南博鳌开的，叫FHE2026。大会聚集了全球顶尖的食品科学家、政府代表还有商业大佬。作为植物基领域的老大，OATLY也受邀参加了，和大家一起聊燕麦植物基领域的最新趋势。现场还给OATLY发了个奖，叫“FHE 2026创新健康科技产品奖”，表彰它在中国的科研和产品质量。连续两年都来这儿开会了，OATLY紧扣大会的主题，跟院士和智库们深度交流。这个奖是对它在科研创新和产品质量上的认可。一直到2025年11月，OATLY在中国卖出去的燕麦奶都能给全国人制作17亿杯燕麦拿铁呢！燕麦奶不再只是个新鲜玩意儿了，已经变成了帮助大家保持健康的重要力量。这一年多国家也出台了不少政策来支持全谷物饮食。2024年底七个部委还联合发了个全谷物行动计划，希望大家多吃全谷物。2025年9月五大机构又发布了科学共识，认为燕麦是全谷物代表。《燕麦奶健康饮食倡议》和《2025中国燕麦奶行业白皮书》也出来了，进一步推动了这个行业的发展。OATLY积极响应这些政策号召，也一直在搞科研打基础。他们在大会上分享了自己在中国市场的经验，还给大家介绍了最新的产品。这个展会上有不少新产品亮相呢！比如高纤燕麦奶，这种针对国人膳食纤维摄入不足的情况设计出来的，满足成年人每日所需30%的膳食纤维。这个产品口感好，低负担，还有五星清洁标签，很适合现在追求健康的消费者。还有姜黄燕麦奶、抹茶燕麦奶这些风味创新也很受欢迎。OATLY一直贴合“超级食物”、“药食同源”这种潮流来开发产品。他们的研发团队一直在中国市场研究中国消费者的需求，打造符合中国人口味的健康饮品。公司助理副总裁朱扉文表示：“我们一直关注中国消费者需求，在打造高纤、低GI等功能性健康产品的基础上，也在优化口感方面做了很多努力。”这次大会让OATLY有机会展示自己在中国市场上的努力和成果，也能听到大家对这个行业未来发展的看法。OATLY会继续努力创新，把科学研究转化为实际产品给大家享用。