想减肥又忍不住嘴馋?试试圣女果吧!这东西低卡又高纤,味道也特别棒,简直是帮你管住嘴的“贴心小棉袄”。今天咱们就好好唠唠,把圣女果的好处和吃法都盘出来。 说起热量控制,它简直是首选。《中国食物成分表(标准版)》里的数据说,100克圣女果才25千卡,比葡萄、苹果、香蕉这些常见水果都低。你完全可以放心吃,不怕长胖。更重要的是它富含膳食纤维,每100克里有2.1克。这玩意儿能帮你填肚子,想吃别的高热量东西的时候,来上几颗圣女果就把胃填满了。就拿一斤圣女果来说吧,它的热量跟100克米饭差不多。 吃的时候也特别方便。两餐之间嘴馋了,随手抓一把当零食;做沙拉、煮汤的时候也能加点进去,既好看又好吃。 除了热量低,营养也很足。每100克圣女果里有33毫克维生素C,跟橙子差不多。这维生素C能清除自由基,延缓衰老。还有番茄红素也很多,有811微克呢。这玩意儿对心脏和前列腺都特别好。 有人问圣女果和普通番茄有啥区别?其实它就是番茄的一个变种叫樱桃番茄。虽然长得像、味道也像,但营养不一样。圣女果糖分稍高一些热量也稍多一点;不过维生素C和番茄红素倒是比普通番茄高不少。 市场上圣女果颜色挺多的。红色的番茄红素最多,酸酸甜甜的;绿色的维生素C含量最高;棕色的钾含量最高但口感差点;黄色的最甜最适合爱吃甜食的人。 一天吃多少合适?《中国居民膳食指南(2022版)》建议成年人一天吃200到350克水果。咱们吃圣女果的话10到15颗就够了。建议直接洗干净生吃保留营养;要是稍微炒一炒加点油更好吸收。买的时候挑圆润发亮的就行;放冰箱冷藏能保存更久。 总结一下:圣女果就是个低热量高营养的宝贝!不想挨饿又想吃好的朋友千万别错过它。平时多吃点这种健康零食或者搭配到饮食里去就能轻松瘦身。赶紧试试吧!