清明吃什么?这5种美食,全家一年都能顺顺利利!

嗨,各位朋友!今天跟大家唠唠清明节的老规矩,“清明五不吃,福气不登门”。其实,这“不吃”可不是让你什么都别碰,而是告诉咱们,要顺天时而食,把那些不利于身体和节日气氛的东西给避开,再配上点有吉祥寓意的东西吃进肚子里。这样既敬了祖先,又护了自己,全家人一年都能顺顺利利。下面咱们就来看看这五种必须吃的东西。 头一个就是青团。这是南方最地道的习俗了。艾草香味浓郁,糯米又软又甜,里面包着豆沙或者芝麻馅,咬一口全是春天的感觉。艾草能祛湿散寒、温养脾胃。清明吃青团,既合了节气,又能祈愿全家团圆安康、驱邪避灾。 第二个是鸡蛋。老话说得好,鸡蛋代表生命和新生。清明节吃蛋寓意着把晦气滚走、迎来福气。煮熟的鸡蛋热热的补养身体,换季吃正合适。最好的吃法就是水煮,这样最能保留营养。老人孩子都适合吃一颗鸡蛋,祝大家身体硬朗、日子安稳。 第三个是荠菜。“三月三,荠菜赛灵丹”,这时候的荠菜最鲜嫩。荠菜清香鲜美,还有很多维生素和膳食纤维,能清热利湿缓解春燥。不管是清炒、做馅还是煮汤都好吃得很。人们觉得吃了荠菜就能把晦气扫除、招来福气。 第四个是馓子。有些地方清明有吃馓子的习惯。金黄酥脆的馓子以前用来祭祀现在变成美食了。它口感香脆、香味浓郁,象征着岁岁平安、生活顺遂。清明吃馓子既能缅怀先人又能盼着日子越来越好。 第五个是春笋。这时候的春笋正当时被誉为“素食第一鲜”。春笋鲜嫩脆爽还能清热化痰、排出湿气。吃春笋还能象征事业学业节节高升。这一年就给全家祈求平安顺遂! 怎么样?这五种美食有没有让你心动?赶紧安排起来吧!