在云霄县佳洲村，许进勇搞起了百香果园套种辣椒的“立体农场”，同一地块先后种上这两种作物，把时间差和光热资源都给榨干了。因为辣椒只要五十天就能收，所以他就先种辣椒回本。现在大棚里的百香果长势喜人，藤蔓顺着铁丝往上爬，辣椒苗底下也结满了果实。负责人把刚摘的辣椒堆成堆，估算下来亩产能有六千斤，按照每斤两块五算，一亩地就能挣回一万五。等到五月百香果转色上市，正好用辣椒补肥、打药的工夫顺便管理它们，省下了不少人工。许进勇算账说，整季辣椒的收益几乎能把前期大棚的投入全给覆盖掉，这就好比白捡了一季百香果的纯利润。这里还不是简单地混着种，而是根据它们喜温怕涝的特性互补搭配。云霄县顺势推广“粮—菜—果—椒”这种多模式套种法，让农民不增加投入就能拿到翻倍的收益。这样一来，大家发展特色农业的劲头更足了。