有人注意到最近知名餐饮连锁店酸菜鱼分量不对劲，名为“鱼你在一起”的品牌似乎在给菜盆穿上“内增高”。酸菜鱼分量一直是人们喜爱它的原因之一，但这次遇到了蹊跷。一位网友透露，在“鱼你在一起”就餐时，酸菜鱼给人的感觉是分量不足。这次他们点的是双人份酸菜鱼，价格从33元到36元不等。但是记者在调查中发现，顾客只有储值才能享受这个优惠价。单份酸菜鱼标价29.9元。进店后，发现酸菜鱼的器皿非常高大上，非常吸引人。然而，里面只有浅浅一层食物。记者现场用尺子测量了双人份酸菜鱼的盘子高度和深度。加上尺子顶端的0.5厘米留白后，盘子总高度为7.5厘米，而实际上只有4厘米深。也就是说这个盘子硬是抬高了3.5厘米左右，超过了一半的高度。一位正在店内就餐的老奶奶也直截了当地说：“盘子很浅里面没多少东西。” 北京鱼你在一起品牌管理有限公司成立于2017年1月13日，拥有14年餐饮运营经验。据了解该品牌自2004年开始发展至今已在全国356个城市开设超过2700家连锁门店。早在2024年就有消费者吐槽该品牌使用内增高技术。例如有次他们在小店点了一份25元的酸菜鱼，盘子大得离谱但只有薄薄一层食物和八片鱼。 这种现象早有反映在点评平台上，不少消费者都对这种做法表示不满。 这次记者联系到了该公司加盟招商负责人耿先生他说这种碗型设计是公司的一种营销策略 。第一是为了颜值高卖相好；其次是为了让消费者不会因为吃太饱而不想再来吃；第三是如果消费者觉得菜品不够可以另外加钱购买更多食材。 目前该公司全球门店已超过2700家，门店毛利可达60%到63%。耿先生直言不讳地表示投资者就是为了赚钱所以要给投资者带来收益才是最重要的目的。 律师表示如果宣传物料明确写明商品克重和价格那么盘子大小不会误导消费者如果没有明确标注而用大盘“内增高”的方式可能会涉及到误导消费者产生错误认知商家宣传大盆与实物严重不符就可能涉嫌虚假宣传和消费欺诈问题。 很多网友也纷纷留言吐槽这个现象。有的网友说有一次端上来很大一个盘子但实际上只有一层食物放一会儿就凉了给我气笑了有的说终于曝光了价格这么高却只有几片鱼肉下面全是豆芽和千张还有的说如果价格不贵倒无所谓但这种错误引导行为绝对是骗术大家都要警惕这个套路让人心生警惕。