问题：从“土疙瘩”到“金疙瘩”的转型挑战 珍珠马蹄是海陵岛特有的农产品，得益于咸淡水交界的生长环境，口感粉糯香甜，深受市场欢迎。但长期以来，该特色农产品在用工依赖强、价格起伏大、品牌辨识度不足等存在短板，影响了产业规模化发展。
从“土疙瘩”到“金疙瘩”，海陵珍珠马蹄的转型说明，特色农产品的价值提升，关键不在“稀有”本身，而在标准化、品牌化与产业化的合力推进，让传统农业形成稳定品质、清晰定价和可持续增长的路径。珍珠马蹄行业协会的成立，是这个思路的具体落地。随着更多地方特产通过规范管理和融合创新实现升级，农业高质量发展的空间也将继续打开。