伙计们，最近听到一个让我这个爱吃饭的人大跌眼镜的消息。我就纳闷了，明明点的酸菜鱼，端上来怎么就变了味？前两天在上海的一家连锁店里吃饭，感觉自己简直就像进了个“陷阱”。我跟朋友们点了这道大家都爱的酸菜鱼，价格也还算实惠，单人份的才29.9元。但这顿饭吃得我心里特别不是滋味。上菜的那一刻，我盯着那个装酸菜鱼的盆直犯嘀咕：明明看上去那么大那么满，怎么筷子一伸下去就见底了？这盘子看着跟船似的，其实下面是个大坑！我量了一下那个双人份的大盘子，总高度差不多7.5厘米，结果里面的深度竟然只有4厘米。好家伙，这简直就是在给盆底“内增高”！这种操作也太绝了吧？简直是“Duang”的一声，活生生让我吃出了坑人的感觉。 我事后专门去找这家店的负责人问个清楚。那位姓耿的经理倒是很坦白地说，他们就是这么设计的。他振振有词地解释说，盘子做大了看着好看，也能省成本；再说了，量不能给太足，这样下次客人还会再来光顾。要是觉得不够吃？那可以再加钱呗！这算盘打得叮当响，倒也是实诚人。他还补充了一句让人寒心的话：“对于投资者来说，投资就是为了赚钱。”谁能想到呢？像这样“饥饿营销”的套路居然成了他们赚钱的法宝。 据企查查的资料显示，这家北京鱼你在一起品牌管理有限公司成立于2017年1月13日。他们家的生意做得挺大的，现在全球的门店已经超过了2700家，而且每家店的毛利竟然能达到60%-63%！想想看，这是不是有些过分了？我特意去翻了一下他们的历史资料。原来这家店从2004年就开始做了，到现在已经在全国356个城市开了上千家连锁店了。 其实早在2024年的时候就有消费者吐槽过这个问题了。不仅是这些连锁大品牌，连小店也会玩这套。我还听说有网友在一家小店点了一份25元的酸菜鱼，结果端上来的盆比脸还大，可里面却只有薄薄的一层鱼肉和豆芽。等到吃完的时候才发现整盆里只有8片鱼片！怪不得大家都叫这种盘子是“海碗”呢？ 有个网友在评论区里说得特别搞笑：“有一次端上来Duang大一个盘实际只有一层放一会都凉了给我气笑了。”还有人说：“真的只有几片30几块钱的酸菜鱼下面全是豆芽和千张上面就几片鱼终于曝光了。”这些吐槽简直说出了我的心声。难怪有人说现在的套路不一定得人心了！难怪有人说这是错误地引导作贬义就是骗！ 对于这种行为律师也说了：涉嫌虚假宣传、消费欺诈。如果商家在宣传的时候标明了商品的克重和价格，那盘子的大小就不算误导消费者。但如果没有标明具体克重的话，用这种大盘“内增高”的方式让消费者产生错误认知的话那就是妥妥的欺诈行为啊！ 这事儿让我想起了另外一件事：前几年网上传的那个“海碗用厚底省下半缸米”的梗现在看来居然成了真的？不过话说回来如果价格不贵的话倒也没什么大不了的主要是大家花了冤枉钱还吃得不痛快啊！大家乐就会说如果价格不贵倒无所谓但这次明显就不是那么回事儿了嘛！ 总之这种事情咱们以后还是得多长个心眼儿去吃饭的时候最好提前看看菜品的分量免得像我一样被套路了还得自己掏钱买罪受！大家碰到过类似的事情吗？