近日，上海市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等法规要求，公布了本市食品安全抽检结果；本次共抽检8大类食品644批次，其中639批次合格，5批次不合格。不合格产品涉及饼干、糕点、炒货食品及坚果制品、食用农产品及水果制品，主要问题包括过氧化值、酸价、恩诺沙星和菌落总数等指标不达标。
食品安全事关千家万户。上海市此次抽检结果显示，虽然大多数食品符合标准，但监管工作仍需持续加强。需要监管部门、企业和消费者共同努力，构建从生产到消费的全链条安全保障体系，让群众吃得放心，促进食品行业健康发展。