问题——如何把闲置土地盘活、把特色农产品做成稳定增收的产业,是不少山区村庄推进乡村全面振兴过程中面临的现实课题;近期,毕节市七星关区八寨镇茅栗坪村的水果萝卜进入集中采收期,80亩萝卜田陆续出土上市,为当地探索特色种植、完善产销衔接提供了新样本。 原因——从自然条件看,七星关区部分地区海拔较高、气候冷凉、昼夜温差明显,有利于萝卜生长和糖分积累,能够形成脆甜多汁、外观整齐等品质优势。从生产方式看,茅栗坪村今年8月整合资源引进水果萝卜品种,主打绿色种植理念,减少化学投入品使用,突出生态品质与安全属性,为打开市场、建立口碑创造条件。从组织方式看,基地化种植便于统一管理、统一采收和统一对接需求端,有利于降低分散经营带来的市场波动风险。 影响——一是带动就业。当前采收进入高峰期,基地组织工人抢抓晴好天气采收、分拣、装筐等,形成季节性用工需求,增加村民就近务工机会。二是促进产销对接。基地实行现挖现发、支持批量采购等方式,产品主要供应学校、农贸市场及单位食堂,并通过提前预订提高销售确定性。三是提升土地利用效率。原本一度闲置的土地通过引进新品种实现规模化种植,既改善了土地“沉睡”状况,也为村集体经济发展和农户增收探索了路径。四是丰富冬季“菜篮子”。在冬季根茎类蔬菜消费旺季,稳定供给有助于满足城乡居民对新鲜、优质蔬菜的需求。 对策——面向后续发展,当地可从“稳产量、提品质、强品牌、畅渠道、控风险”多点发力:其一,夯实标准化生产体系,围绕播种密度、病虫害绿色防控、采后分级与冷链保鲜等环节形成可复制的技术规程,稳定商品率与口感表现。其二,强化质量追溯和检测机制,推动产地管理更规范、流通更透明,用制度化方式巩固“生态品质”优势。其三,完善订单农业与产销协作,继续拓展学校食堂、企事业单位团餐等相对稳定的采购场景,减少“丰收卖难”的概率。其四,推进品牌化和渠道多元化,在保持线下稳定供给的同时,稳步探索电商渠道、社区团购等新业态,提升市场覆盖面。其五,注重风险管理,根据极端天气、市场价格波动等不确定因素,合理安排错峰种植、分批采收,并探索农业保险等工具,增强抗风险能力。 前景——从当前市场反馈看,水果萝卜以口感脆甜、适合生食等特点更容易形成差异化竞争力。若能在稳定品质、延长供应周期和打造区域品牌上持续发力,未来有望从“试种成功”走向“规模化、标准化、品牌化”的产业发展阶段,并与当地更多蔬菜品类形成互补,带动加工、物流、包装等配套环节发展,更提升特色农业的综合效益。预计随着消费端对绿色、安全、可追溯农产品需求增长,此类高品质蔬菜将拥有更广阔的市场空间。
茅栗坪村水果萝卜的成功种植,是乡村振兴战略的生动实践。通过因地制宜发展特色农业,不仅盘活了闲置土地,更为农民增收开辟了新路。该案例表明,乡村发展潜力需要科学规划和有效激活。随着绿色农业理念普及和市场需求的增长,此类生态种植模式将成为推动乡村产业升级的重要力量。