春节期间，泉州古城热闹非凡，年味十足。这座新晋世界美食之都，用特色美食和暖心服务，给五湖四海的游客们送上了一场美味的盛宴。在泉州，各类美味小吃成了游客们的打卡标配。 初四早上8点左右，东街的面线糊店就已坐满食客。大家围坐在一起，欢声笑语不断。来自湖北的张女士这次在泉州游玩了三天，她不仅欣赏了非遗街秀，还品尝了各种特色小吃。她说这次在泉州吃的第三顿面线糊每次加料都不一样，口味丰富。张女士还提到胡椒粉和油条是面线糊的灵魂。 中午时分，涂门街一家姜母鸭店也挤满了人。炉灶火力全开，几十个砂锅滋滋作响，香气扑鼻。姜母鸭独特的风味吸引了很多游客特地前来品尝。这种美食在社交平台上也受到了网友们的大力推荐。来自浙江的情侣小谢和小张这次选择来泉州过年就是因为这里的“烟火气”。他们一个负责逛吃，一个负责逛玩。 来自广东的小李也来泉州游玩了。他买了满煎糕、润饼菜和新鲜出炉的芋头饼。他说自己追求“吃得开心”，所以出发前做好了攻略。泉州“世界美食之都”的称号深深地吸引着他。重庆游客施女士对姜母鸭赞不绝口，她觉得这个味道特别好吃。 这个春节期间，为了满足市民和游客们的餐饮需求，泉州市各区联动起来营造欢乐祥和的节日氛围。全市共有2000多家餐饮商家加入了“春节不打烊”名单。商家们不仅加派人手、提前备货延长营业时间，还推出了特色套餐和新年装饰来营造浓浓年味。 东街一家烧肉粽店里也有暖心服务。游客小蔡想带些肉粽回家但不知道怎么挑选。店员刘女士给她耐心建议：“我们有真空包装肉粽可以代发快递。”刘女士还提到节前他们就做好了准备工作来迎接客流高峰。 在泉州的很多餐馆里都能看到这样暖心的场景：面对咨询耐心解答；遇到家庭出游主动为老人小孩引座；点餐过量时及时提醒避免浪费；为携带行李不便用餐的游客提供打包寄存服务等等。苏珊镕、廖培煌两位记者见证并记录下这些时刻。 这样一道道暖胃的特色美食和一次次暖心服务让舌尖上的泉州既有味道更有温度。不少游客因为美食而来更因为温情记住这座世遗古城。